Camarero/a fine dining

En OKU, creemos en ofrecer experiencias extraordinarias tanto para nuestros huéspedes como para nuestro equipo. Estamos comprometidos a atraer talento de primer nivel de todo el mundo, reuniendo a personas apasionadas que comparten nuestra visión de una hospitalidad excepcional. Estamos buscando Camarero/Camarera Fine dining para unirse a nosotros en la apertura de OKU Andalusia, nuestro nuevo resort de cinco estrellas en la Costa del Sol, a pocos minutos de Sotogrande.

Esta es una oportunidad única para formar parte de una marca de estilo de vida galardonada y en rápida expansión que está redefiniendo la hospitalidad moderna con su filosofía de lujo relajado.

OKU Andalusia, que abrirá este verano, es un impresionante refugio junto a la playa que fusiona un diseño contemporáneo, una oferta gastronómica inmersiva y un ambiente social vibrante. Como parte de este emocionante proyecto, formarás parte de un equipo dinámico y colaborativo que celebra la iniciativa, la creatividad y la excelencia, ofreciendo amplias oportunidades de crecimiento dentro de una marca que está dando forma al futuro de la hospitalidad de lujo.

ACERCA DE OKU

‘OKU’ proviene del concepto arquitectónico y espiritual japonés que significa ‘espacio interior’. OKU Hotels es una colección boutique de hoteles de lujo relajado cuidadosamente creados para el viajero moderno. Los espacios diseñados meticulosamente se conciben con el lujo descalzo, las conexiones locales y el slow living como principios fundamentales.

OKU Hotels tiene su sede en Londres, con propiedades operando actualmente en Ibiza y Kos, y una cartera confirmada de hoteles que se abrirán en Turquía, España y las Maldivas. OKU tiene como objetivo ser propietario y/o operar una colección de más de diez propiedades exclusivas en nuevos y cautivadores destinos de todo el mundo en los próximos cinco años.

RESPONSABILIDADES DEL PUESTO

• Brindar un servicio impecable y personalizado, asegurando que cada experiencia sea memorable para los huéspedes.
• Supervisar y gestionar aspectos clave del servicio de restaurante, garantizando eficiencia, calidad y cumplimiento de los estándares de excelencia de OKU.
• Apoyar en la preparación y presentación de bebidas y alimentos, manteniendo altos niveles de consistencia y atención al detalle.
• Colaborar con el equipo para mantener un entorno limpio, organizado y seguro, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad.
• Mantenerse actualizado sobre las tendencias de la industria y contribuir con ideas innovadoras para mejorar la experiencia del cliente.

REQUISITOS DEL CANDIDATO/A

• Experiencia mínima de 2-3 años como camarero/a en establecimientos de lujo.
• Pasión por la hospitalidad y por crear experiencias excepcionales para los huéspedes.
• Excelentes habilidades de comunicación, interpersonales y organizativas.
• Esencial el dominio del inglés y el español, y se valoran mucho los idiomas adicionales.
• Experiencia previa en Pre-Apertura es un plus.

Competencias

• Liderazgo y toma de decisiones sólida.
• Actitud proactiva y capacidad para prosperar en un entorno cambiante.
• Espíritu de equipo y adaptabilidad.
• Atención excepcional al detalle y compromiso con la calidad.

Habilidades y conocimientos

• Experiencia en el uso de sistemas POS y software de gestión de restaurantes.
• Conocimiento experto de técnicas de coctelería, vinos y otras bebidas.
• Capacidad para gestionar inventarios y controlar costos.
• Sensibilidad al diseño y la estética en la presentación de alimentos y bebidas.