Hôte d'accueil Restaurant (H/F) - Paris Marriott Champs Elysees Hotel

Job Number 24032862
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location Paris Marriott Champs Elysees Hotel, 70 Avenue des Champs Elysees, Paris, Paris, France VIEW ON MAP
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Non-Management

Contexte

Le fleuron légendaire du groupe Marriott en France

Bienvenue au PARIS MARRIOTT CHAMPS ELYSEES HOTEL

Situé au cœur du Triangle d’Or entre l’Arc-de-Triomphe et la place de la Concorde, le Paris Marriott Champs Elysees Hotel affiche fièrement sa devanture sur la plus belle avenue du monde. L’établissement dispose de 192 chambres et suites donnant sur les Champs-Elysées.

 

Résumé du poste

L’hôte(sse) d’accueil Points de Ventes (H/F) assure l’accueil des clients qui viennent  petit-déjeuner et déjeuner sur les points de ventes. Il s’assure d’optimiser l’activité du point de ventes en plaçant les clients dans les divers emplacements. Il s’assure de maximiser et de contrôler les réservations par téléphone ou en personne selon les procédures et standards opérationnels de l’hôtel.

Il aura pour missions principales de :

Satisfaction clients et qualité

• Accueillir le client, effectuer l’enregistrement dans le système en respectant les procédures de la facturation des prestations,
• Escorter et placer les clients à leur table,
• Présenter et promouvoir l’établissement, les différentes marques existant chez Marriott et tous les produits qui s’y rapportent,
• Assurer un accueil téléphonique et physique, et s’assurer que les prises en charge des demandes ainsi que la prise de congé soient chaleureux, efficaces et de qualité conformes aux standards,
• Communiquer à son responsable toute anomalie,
• Aider à régler les litiges éventuels, de façon à satisfaire les clients et les fidéliser,
• Veiller à la mise à jour des informations afin de donner à la clientèle une information juste et rapide,
• Respecter les procédures, les standards et les valeurs Marriott,
• Connaître parfaitement la carte et les produits afin de répondre aux attentes des clients. Maximiser les ventes,
• Effectuer les prises de commande clients,
• Effectuer un service de grande qualité, servir les plats et boissons commandés par le client avec courtoisie,
• Maîtriser des arts de la table.

 

Equipe

• Assurer la communication et l’application des procédures au sein de l’équipe, en l’absence du maître d’hôtel ou responsable de point de vente,
• Avoir une communication transparente avec le maître d’hôtel ou responsable point de vente quant à la gestion du déroulement de la journée de travail mais aussi sur toutes anomalies perturbant le bon fonctionnement du service,
• Remplir les feuilles de réquisition en respect des par-stocks,
• Participer au briefing  journalier et partager les informations importantes  avec les membres de l’équipe
• Etre force de propositions afin de pousser à la vente additionnelle,
• Respecter et faire respecter  les procédures de caisse et d’encaissement et faire remonter à son responsable tout disfonctionnement ou fraude éventuelle .

 

En nous rejoignant, vous bénéficierez de nos avantages exclusifs : Primes (ancienneté, 13e mois, …), plan d’intéressement, Tickets restaurant en plus de l’indemnité nourriture, prise en charge des transports à 70%, tarifs préférentiels dans les hôtels et les restaurants de la chaine Marriott, et de nombreux autres à découvrir …

 

 

Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.

Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you’re happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand’s namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you’ll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That’s The JW Treatment™. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you.