Pastelero/a

En nuestra pastelería artesanal ubicada en el corazón de Madrid, buscamos un/a Pastelero/a con pasión por la repostería tradicional y creatividad para innovar. Si disfrutas trabajando con materias primas de calidad y cuidando cada detalle, ¡queremos conocerte!

Funciones y tareas a desarrollar:
- Elaboración diaria de productos de pastelería tradicional y creativa (tartas, bollería, pasteles individuales, etc.).
- Preparación de masas, rellenos, coberturas y decoraciones.
- Control de calidad y presentación del producto.
- Mantenimiento del orden y limpieza en el obrador según normativas de higiene (APPCC).
- Colaboración con el equipo en el desarrollo de nuevas propuestas para la carta.

Perfil que buscamos:
- Experiencia previa como pastelero/a.
- Formación en pastelería/repostería (valorable pero no excluyente si hay experiencia demostrable).
- Buen manejo de técnicas tradicionales y modernas.
- Persona responsable, organizada, con atención al detalle y gusto por el trabajo bien hecho.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Ofrecemos:
- Contrato estable con proyección dentro del equipo.
- Jornada completa con turnos organizados y planificación semanal.
- Buen ambiente de trabajo en un obrador con filosofía artesanal.
- Interesantes condiciones salariales y laborales.
- Buen ambiente de trabajo.
- Seriedad en los pagos