Bartender

The Hoxton & Working From_ s'installent à Bruxelles !

En mai 2023, nous avons ouvert notre premier hôtel et espace de co-working à Bruxelles.

 

L'hôtel comptera 198 chambres de différentes tailles, un grand restaurant et un coffee shop, un rooftop avec vue sur la ville et The Apartment (notre concept unique de réunions et d'événements).

 

Working From_ apporte à Bruxelles notre approche unique du co-working. Notre troisième site mondial est doté de fenêtres à double hauteur, d'un mélange d’openspace et de bureaux, avec espace cuisine à disposition, et une politique de prix transparente.

Tu seras en charge de...

• Etre responsable du service du bar et en assure la bonne organisation et coordination et un service excellent
• Participer activement à la création de nouveaux cocktails
• Avoir une connaissance parfaite des différents alcools et cocktails servi
• Mettre en œuvre les consignes données par ses supérieurs hiérarchiques
• Ecouter, conseiller, orienter le client dans ses choix et anticiper ses besoins
• Etre garant de la satisfaction des clients
• Réaliser et vérifier les opérations de facturation et d’encaissement
• Développer le chiffre d’affaires grâce aux techniques de vente additionnelle
• Participer au nettoyage des différents éléments du point de vente
• Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la l’hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP)


Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive, nous attendons de toi de la polyvalence !

Nous avons besoin de toi si...

• Tu justifies d'une 1ère expérience en tant que Bartender dans un bar d'envoi
• Tu es capable de travailler dans un environnement au rythme rapide
• Tu sautes du lit tous les matins, plein d’énergie et super enthousiaste du programme de ta journée
• Tu comprends qui nous sommes. Tu connais nos hôtels, tu as déjà trainé dans l’un de nos bars et tu as probablement regretté ce dernier cocktail le lendemain matin
• Tu n’agis pas comme une princesse. Tu as bien conscience que certaines idées fonctionnent et d’autres non. Mais nous aimons (presque) tout essayer au moins une fois
• Tu es modeste. Pas d’égo surdimensionné, et tu n’es pas non plus du genre à en faire des tonnes
• Tu te soucies des détails, c’est même légèrement un TOC
• Ton verre est toujours à moitié plein
• Si nous nous retrouvions coincés dans un ascenseur avec toi, nous apprécierions une sympathique conversation

Que vas-tu trouver...

• 1 repas par jour au restaurant d'entreprise
• Remboursement des transports en commun à hauteur de 80%
• Primes de cooptation (jusqu'à 1000€ nets) et de reconnaissance (jusqu'à 150€ nets)
• Du temps pour t'engager dans des actions caritatives
• Des formations entraînantes et motivantes
• Nombreuses possibilités de promotion et de transfert au sein du Groupe Ennismore
• Expérience stay dans les 3 premiers mois de ton arrivée : nuit + dîner pour 2
• Accès complets aux bars et restaurants de The Hoxton, Brussels avec tarifs préférentiels sans condition d'ancienneté
• Tarifs préférentiels employés dans tous les hôtels The Hoxton du Monde (45€ la nuit, sans limite par année) et les hôtels du Groupe Ennismore aisni que dans tous les points de vente F&B du Groupe Ennismore
• Hox'Squad en place : Événements mensuels (activités, formations, bien-être...)
• L'opportunité d'intégrer un nouveau concept d'hôtel passionnant à Bruxelles (et en Belgique) et d'avoir un réel impact sur son succès.
• L'occasion de défier la norme et de travailler dans un environnement à la fois créatif et enrichissant.
• Faire partie d'une équipe passionnée par la création d'expériences exceptionnelles et la création d'un portefeuille de marques.

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