Zuma Cannes
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Junior Sous Chef
À propos du poste
Nous recherchons notre Junior Sous Chef passionné pour participer à l’ouverture de Zuma Cannes. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en maintenant les normes élevées de Zuma.
- Un parcours professionnel dans des restaurants de luxe à fort volume;
- Une expérience japonaise serait un atout;
- Une passion pour la présentation et un sens aigu du détail;
- Une approche organisée et méthodique pour travailler à un rythme rapide;
- Un style de leadership calme mais motivant;
- Une passion pour le développement des chefs juniors et le partage de votre expertise.
- Français et anglais courant.
Zuma Cannes
Le dernier ajout à notre portefeuille international et notre premier restaurant en France, Zuma arrive sur la Côte d'Azur à l'été 2024.
Situé au sein du Palm Beach emblématique, un bâtiment historique inauguré pour la première fois en 1929, Zuma Cannes sera un restaurant indépendant ouvert toute l'année offrant le menu signature de Zuma sur la Côte d'Azur.
Zuma Cannes comportera un restaurant complet, une terrasse spacieuse avec des voiles rétractables, un comptoir de sushi et robata, une grande salle à manger privée, divers espaces pour des fêtes et événements pouvant accueillir jusqu'à 400 personnes, et un bar intérieur et extérieur avec des DJ jouant des rythmes relaxants.
Pour avoir un avant-goût de ce qui vous attend en 2024, suivez-nous ici…. https://www.instagram.com/zumacannesofficial/?hl=en
- Competitive Salary
- Département: Restauration cuisine
À propos de vous
- Langue requise: Anglais.
L'entreprise
Azumi is an unrivalled collection of restaurants, including Zuma, ROKA, Oblix, INKO NITO and Etaru. Our international family spans 27 locations across the globe. We are passionately driven to make dining out a magical experience.
Our visionary group of restaurants, is the creation of our co-founders, Rainer Becker and Arjun Waney. With passion, determination and the love for what they do, they began the Azumi journey with the opening of Zuma London in 2002 – seamlessly followed by the opening of Roka in 2004.
When you work with us, everyone is valued for the part they play. We look after each other and champion your strengths.
Bring your enthusiasm, your dedication, your work ethic.... the rest we can teach you.
With career paths unique to you, we are committed to offering you a journey that is ‘authentic but not traditional’. As a diverse community, with venues spanning the globe, there is a destination for everyone - allowing you to define your own career pathway.
