Groupe Potel et Chabot

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FR - Potel et Chabot

À propos du poste

Marque de luxe bicentenaire, Potel et Chabot incarne la gastronomie d’exception et l’excellence française dans toute son élégance mais aussi son formalisme. Potel et Chabot est une expérience gastronomique d’exception, infusée de l’héritage et de ce qui rend unique la gastronomie française.

Nous travaillons en France ou à l’étranger, en collaboration avec les plus grandes Maisons de luxe, avec les plus importants événements sportifs et aéronautiques, avec les clients privés les plus exigeants.

Nous recherchons un(e) alternant(e) au poste d'assistant(e) chef(fe) de projets (H/F/X)

À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :

Garantir la satisfaction client au sein des espaces packagés collectifs FFT,
Anticiper et coordonner le déroulement des opérations au sein des espaces packagés collectifs -> montage et suivi opérationnel terrain,
Suivre et appliquer les directives financières assurant la rentabilité de l’évènement,
Monter et chiffrer les différents projets, rédiger les offres commerciales et les supports commerciaux,
Editer des factures et des reporting financier,
Participer à la formation des CDD et stagiaires de l’équipe et transmettre des valeurs du Groupe,
Encadrer un stagiaire pour la gestion de l’exploitation.

Département: Autre

À propos de vous

Votre profil :

Vous préparez un diplôme BAC+3 minimum
Vous êtes idéalement issu d'une école hôtelière
Vous maîtrisez le Pack Office
Vous avez une excellente expression orale et écrite
Vous avez une bonne connaissance du marché
Vous avez le goût du challenge et le sens de l'organisation

Anglais professionnel requis.

Rythme : 1 jour école / 4 jours en entreprise OU 1 semaine école / 3 semaines en entreprise

Le poste que nous proposons vous plait ? De par votre profil, vous correspondez à ce que nous recherchons ? Alors n'attendez plus et transmettez nous votre CV rapidement.

Rémunération : selon grille d'alternance

Nos avantages :

Cantine d'entreprise – participation salarié réduite à moins d'1 €/jour
Mutuelle avantageuse et prise en charge par l’employeur à hauteur de 60%
Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l’employeur à hauteur de 80% OU Forfait Mobilité Durable de 175 € nets / an (versé en une seule fois)
Remise sur la carte sucrée et salée de Potel et Chabot
CSE
Avantages sociaux All Heartists® (Accor et ses plus de 80 partenaires internationaux)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

Langue requise: Français.

L'entreprise

Join us at Accor, where life pulses with passion!

As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations, in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo.

By joining us, you will become a Heartist®, because hospitality is, first and foremost, a work of heart.

You will join a caring environment and a team where you can be all you are. You will be in a supportive place to grow, to fulfil yourself, to discover other professions and to pursue career opportunities, in your hotel or in other hospitality environments, in your country or anywhere in the world!

You will enjoy exclusive benefits, specific to the sector and beyond, as well as strong recognition for your daily commitment.

Everything you will do with us, regardless of your profession, will offer a deep sense of meaning, to create lasting, memorable and impactful experiences for your customers, for your colleagues and for the planet.

Hospitality is a work of heart, Join us and become a Heartist®.

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