€12,950
Tasse incluse
Panoramica del corso
Conviértete en Chef Pastelero en la mejor pastelería de Catalunya
Cosa imparerai
El Diploma Profesional de Pastelería es el máster de profesionalización de Hofmann diseñado a crear Chefs de alta pastelería. Está diseñado para todos aquellos que quieren posicionar su carrera en mundo del dulce y los postres, a partir del conocimiento tanto de técnicas básicas como de las técnicas más vanguardistas para acabar creando elaboraciones únicas en el mundo pastelero.
Más allá de la pastelería de vanguardia
Este curso ha estado conceptualizado para asentar las bases de la pastelería y la repostería, a través del aprendizaje de técnicas, creatividad y materias primas de primera calidad aplicados a la alta pastelería.
Dettagli del corso
Per chi è il corso?
Para apasionados de la pastelería que quieran hacer de ella una profesión o profesionales que quieran conocer técnicas de pastelería avanzada.