Cameriere Responsabile di Sala
Cosa comprende il lavoro
Siamo alla ricerca di un collaboratore/ce a cui piaccia il mondo della ristorazione, il contatto con il pubblico e il mondo del vino.
La figura che cerchiame sarà inquadrata come cameriere/a responsabile di sala con capacità dimostrabile nel ruolo, secondo il CCNL Turismo e Ristorazione
Si richiede conoscenza sul mondo del vino (implementabile con corsi extra lavorativi finanziati dall'azienda) e conoscenza della lingua inglese per clientela internazionale.
La figura si inserirà all'interno di un ristorante di medio/alto livello, riconosciuto da prestigiose guide del settore food & wine, (Michelin, Gambero rosso, Falstaff, Golosaria...)
Il locale può ospitare 30-35 coperti con un piccolo dehor nel periodo estivo.
Si occuperà della gestione della sala in collaborazione dello Chef patron, e della carta vini, nonchè del regolare svolgimento del servizio, come previsto dalla mansione.
Il lavoro si sviluppa dal martedì al sabato pranzo dalle 12.00 alle 15.30 e dalle 19.00 alle 23.20
Domenica e lunedi chiuso.
Risposo ad Agosto, Gennaio e altri giorni variabili secondo festività ed eventi.
- Dipartimento: F&B Sala
Su di te
Esperienza o formazione nell’ambito ristorazione. Preferibilmente ristoranti, di medio alto livello.
buona conoscenza del mondo vino e predisposizione al contatto con i clienti
- Lingua richiesta: Italiano. Inglese è un plus
L'azienda
Ristorante di piccole dimensioni, sito nel cuore pulsante del centro di Padova, ma distante dalla confusione delle piazze.
Locale riconosciuto da prestigiose guide di settore, come Michelin, Gambero Rosso, Falstaff…
Qualità e servizio sono i nostri capisaldi, con un atmosfera intima ed accogliente.
