CHEF BARMAN
Cosa comprende il lavoro
Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au cœur de la Côte d’Azur, idéalement situé sur la Croisette, l’Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles. En tant que membre de l’équipe du Majestic Cannes vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d’exception et une expérience inoubliable
En véritable leader et ambassadeur vous avez un état d’esprit entrepreneur, vous serez garant de la bonne gestion du Bar de La Plage Ciro's dans son intégralité et adapterez les ressources en fonction de l’activité.
La cuisine du Ciro's Cannes est centrée sur les produits de la mer, et décline les iconiques signatures du Ciro's avec élégance, à l'instar de la bouillabaisse, la sole meunière ou encore les gambas grillées.
Sous la responsabilité du Directeur de la Plage Ciro's vous l’assisterez en prenant en charge la gestion quotidienne du Bar en garantissant un service de qualité et la satisfaction clientèle.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
- Garantir la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes du groupe Barrière ;
- Accueillir, fidéliser et développer la clientèle ;
- Participer activement au service et au développement des ventes en fonction des besoins clients ;
- Gérer les mises en place, la préparation des boissons et cocktails ;
- Organiser et coordonner les activités du bar
- Etre garant de la bonne tenue des caisses du point de vente et de la gestion des stocks ;
- Veiller à la propreté de l’espace et au respect des règles d’hygiène et de sécurité de la réglementation des débits de boisson.
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…
- Le 13ème mois (10 mois d'ancienneté)
- Un accord d’intéressement et de participation
- Un restaurant d’entreprise & une indemnité nourriture
- Tenues fournies
- Une possibilité parking
- Des opportunités de mobilité en France et à l’international
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
Poste à 35 heures hebdomadaires, horaires tournants
Statut agent de maitrise,
rémunération mensuelle brute à partir de 3065.10€ + 187 € Indemnité nourriture = 3252 € + variable
- Dipartimento: F&B Sala
Su di te
- Lingua richiesta: Francese.
L'azienda
Présidé par Alexandre Barrière et Joy Desseigne-Barrière, le groupe Barrière a été fondé en 1912 par François André et développé successivement par Lucien Barrière, Diane Barrière et Dominique Desseigne.
Depuis ses débuts, le Groupe a développé des offres sans équivalent dans le domaine des loisirs haut de gamme, fondées sur le souci de l’excellence opérationnelle, de la qualité de service, et de l’art de vivre à la française.
Il regroupe aujourd’hui 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels de luxe implantés dans des destinations uniques participant à leur renommée internationale. Il compte aussi plus de 150 restaurants et bars, dont le célèbre Fouquet’s sur les Champs-Elysées, marque française emblématique née en 1899 et présente aujourd’hui à New York, au Louvre Abu Dhabi et à Dubaï. Au sein de ses établissements, le Groupe propose par ailleurs près de 3 500 spectacles et animations par an. Barrière compte près de 7 000 collaborateurs et son chiffre d’affaires s’est élevé à 1,29 milliard d’euros pour l’exercice clos le 31 octobre 2022.
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Chaired by Alexandre Barrière and Joy Desseigne-Barrière, the Barrière group was founded in 1912 by François André and developed successively by Lucien Barrière, Diane Barrière and Dominique Desseigne.
Since its creation, 110 years ago, the Group has developed unmatched offers in the field of high-end leisure activities, based on commitment to operational excellence, quality of service and the French “art de vivre”.
Barrière operates 32 Casinos, 1 Gaming Club, 19 luxury hotels located in one-of-a-kind destinations, contributing to their international recognition. The group’s activities also gather over 150 restaurants and bars, including the renowned Fouquet’s on the Champs-Elysées, an iconic French brand dating back to 1899 also established in New York City, inLouvre Abu-Dhabi and Dubai. In addition, the Group offers some 3,500 shows and events every year. Barrière’s turnover was 1.29 billion euros at the end of its financial year on 31st October 2022, and it comprises almost 7,000 employees.