Chef(fe) de Partie Petit Déjeuner
Cosa comprende il lavoro
LE GRAND HOTEL DE DINARD RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE DE CUISINE POUR LA SAISON ESTIVALE 2026
Face à la baie de Saint-Malo, Le George V est l’adresse gastronomique du Grand Hôtel Barrière Dinard, l’une des maisons les plus emblématiques de la station.
Dans un décor lumineux ouvert sur la mer, le restaurant propose une brasserie française élégante, où la cuisine met à l’honneur les produits du terroir et les poissons de la côte bretonne.
Entre service attentif, panorama maritime et atmosphère raffinée, chaque repas devient un moment privilégié où l’expérience culinaire se mêle à l’art de vivre propre aux grandes maisons balnéaires.
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de cuisine, au sein du service des petits déjeuners.
Horaires sans coupure : 06h00 – 14h30.
VOS PRINCIPALES MISSIONS
Préparer les petits déjeuners pour les clients
Participer à la réalisation culinaire selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine
Participer au rangement et au conditionnement des produits
Veiller à la propreté de votre poste et de votre environnement de travail
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…
Le 13ème mois, la participation et l'intéressement
Le paiement des heures supplémentaires
La majoration des heures de nuit
Des opportunités de mobilité en France et à l’international
Des formations personnalisées via notre Campus Barrière
Une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
Une bonne mutuelle pour prendre soin de vous
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
Statut : Employé. Rémunération : Entre 2000 et 2400 euros brut par mois
Prise de poste : Dès que possible.
- Dipartimento: F&B Sala
Su di te
- Lingua richiesta: Francese.
L'azienda
Présidé par Alexandre Barrière et Joy Desseigne-Barrière, le groupe Barrière a été fondé en 1912 par François André et développé successivement par Lucien Barrière, Diane Barrière et Dominique Desseigne.
Depuis ses débuts, le Groupe a développé des offres sans équivalent dans le domaine des loisirs haut de gamme, fondées sur le souci de l’excellence opérationnelle, de la qualité de service, et de l’art de vivre à la française.
Il regroupe aujourd’hui 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels de luxe implantés dans des destinations uniques participant à leur renommée internationale. Il compte aussi plus de 150 restaurants et bars, dont le célèbre Fouquet’s sur les Champs-Elysées, marque française emblématique née en 1899 et présente aujourd’hui à New York, au Louvre Abu Dhabi et à Dubaï. Au sein de ses établissements, le Groupe propose par ailleurs près de 3 500 spectacles et animations par an. Barrière compte près de 7 000 collaborateurs et son chiffre d’affaires s’est élevé à 1,29 milliard d’euros pour l’exercice clos le 31 octobre 2022.
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Chaired by Alexandre Barrière and Joy Desseigne-Barrière, the Barrière group was founded in 1912 by François André and developed successively by Lucien Barrière, Diane Barrière and Dominique Desseigne.
Since its creation, 110 years ago, the Group has developed unmatched offers in the field of high-end leisure activities, based on commitment to operational excellence, quality of service and the French “art de vivre”.
Barrière operates 32 Casinos, 1 Gaming Club, 19 luxury hotels located in one-of-a-kind destinations, contributing to their international recognition. The group’s activities also gather over 150 restaurants and bars, including the renowned Fouquet’s on the Champs-Elysées, an iconic French brand dating back to 1899 also established in New York City, inLouvre Abu-Dhabi and Dubai. In addition, the Group offers some 3,500 shows and events every year. Barrière’s turnover was 1.29 billion euros at the end of its financial year on 31st October 2022, and it comprises almost 7,000 employees.
