Centaurus Hospitality Management

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Assistant Chef de Réception (H/F)

Cosa comprende il lavoro

L’hôtel voco Paris Montparnasse 4* recherche son futur Assistant Chef de Réception (H/F).

Accompagnant du Chef de Réception, vous serez en charge :

De superviser les activités opérationnelles et de gestion de la réception (sécurisation du chiffre d’affaires et des données, respect des procédures d’audit)
De suivre les débiteurs et contrôler les commissions
De gérer les demandes de groupe
De recruter, manager, accompagner, sensibiliser, former les équipes de la réception
De la qualité des prestations fournies à nos clients et de leur satisfaction (gestion des priorités, respect des normes internes, etc.)
De développer le chiffre d'affaires par son action de vente et de garantir la bonne application de la politique tarifaire de l'hôtel (valeur des tarifs, ouverture et fermeture des tarifs)
De veiller à l'actualité des documents mis à disposition du client
De tenir à jour ses tableaux de bord (chiffres d'affaires, taux d'occupation, prix par chambre, prévisions d'activités, planning, etc.)
D’élaborer et contrôler les plannings de travail en cohérence avec la prévision d'activité
De répondre aux avis des clients sur les sites et réseaux sociaux

Dipartimento: F&B Cucina

Su di te

Vos atouts pour cette opportunité :

Une expérience réussie à un poste similaire au sein d’une structure équivalente
Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l’hôtellerie haut de gamme
Un sens du service client ainsi qu’un sens poussé du détail et de la qualité
Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets
Une très bonne maîtrise de l’anglais

En nous rejoignant, vous ferez partie d’un groupe en plein développement …

… où la cohésion, tant dans les défis sportifs que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN,

… où la RSE est au cœur de nos préoccupations,

… où le développement de nos collaborateurs est essentiel.

Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur careers.groupecentaurus.com.

Lingua richiesta: Francese.

L'azienda

Groupe hôtelier indépendant leader en France, Centaurus déploie aujourd’hui sa constellation d’établissements à travers l’Europe (Paris, Nice, Nîmes, Braga), avec une vision claire : devenir une référence mondiale de l’hospitalité haut de gamme, entre luxe et savoir-faire à la française.
Fondé par Céline et Jean-Bernard Falco, Centaurus est né du désir de conjuguer l’excellence avec bienveillance, en faisant perdurer le savoir-faire de la famille Albar, hôteliers depuis 4 générations. Cette dynamique repose sur un socle de valeurs fortes nommé STARR (Solidarité, Transmission, Authenticité, Respect, Responsabilité), qui animent au quotidien nos équipes et nourrissent notre culture d’entreprise. Chez Centaurus, chaque collaborateur est un acteur essentiel de notre développement. Nous valorisons la performance, la fidélité et l’implication à travers un système de primes attractives, des tarifs préférentiels dans l’ensemble de nos hôtels, restaurants et spas, mais aussi sur des produits sélectionnés (literie, vin, champagne…).
Aujourd’hui, le groupe Centaurus a la gestion d'une vingtaine d'hôtels, de restaurants et de spas.. Et si la constellation Centaurus était votre prochaine destination ?

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