Chef de partie - con alloggio
Cosa comprende il lavoro
Per rafforzare il nostro motivato team di cucina, cerchiamo da metà maggio un Chef de Partie (m/f/d) con passione, professionalità e voglia di contribuire attivamente al nostro concetto culinario.
Le Sue mansioni:
- Responsabilità condivisa per la preparazione e la presentazione dei piatti nella propria partita
- Supporto allo Chef nella realizzazione del nostro concetto gastronomico
- Garanzia dei più alti standard di qualità e del regolare svolgimento delle attività quotidiane in cucina
- Controllo e rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza secondo il protocollo HACCP
- Mantenimento dell’ordine, della pulizia e di un’organizzazione efficiente del proprio posto di lavoro
- Collaborazione attiva con l’intero team di cucina
Offriamo:
- Un luogo di serenità e crescita – anche personale
- Orari di lavoro regolari e rispetto per il tempo libero
- Alloggio in camera singola con Wi-Fi, TV e parcheggio
- Vitto completo, anche nei giorni liberi
- Accesso serale alla piscina coperta e alla palestra
- Sconti su trattamenti, prodotti e soggiorni presso hotel partner
- La “Eggental Crew Card” con numerosi vantaggi regionale
- Fondo sanitario MySanitour+
- Un inserimento professionale accurato, corsi di formazione e sincero interesse per la Sua crescita
"Ritrovarsi insieme è un inizio, restare insieme è un progresso, lavorare insieme è un successo"
- Alloggio in camera singola con Wi-Fi, TV e parcheggio
- Dipartimento: F&B Cucina
Su di te
Il Suo profilo:
- Formazione professionale completata nel settore alberghiero o gastronomico
- Almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione di alto livello o nella cucina gourmet
- Conoscenza fluente del tedesco e dell’italiano, inglese gradito
- Attestato di sicurezza sul lavoro secondo il D.Lgs. 81/2008 (può essere conseguito presso di noi)
- Passione per la gastronomia, spirito di squadra e senso di responsabilità
- Capacità organizzative, resistenza allo stress e attenzione alla qualità
- Aspetto curato e atteggiamento naturalmente cordiale
- Lingue richieste: Italiano e Tedesco. Inglese è un plus
L'azienda
SPA & Gourmet Resort Engel **** S
Engel gourmet&spa è uno splendido hotel immerso nel cuore delle magiche Dolomiti che offre un'esperienza lussuosa e indimenticabile. L'hotel vanta camere spaziose e dal design elegante, tutte dotate di servizi moderni per offrire agli ospiti il massimo del comfort e del relax.
Inoltre, l'Engel gourmet&spa dispone di un ristorante con 1 stella Michelin chiamato "Johannesstube", che segue il concetto "Taste Nature" e serve una cucina squisita che valorizza i migliori ingredienti locali e regionali. L'hotel è noto per le sue innovative creazioni culinarie, che hanno conquistato i cuori dei critici gastronomici e degli appassionati di cucina.
Engel gourmet&spa si dedica a fornire un'esperienza perfetta per le famiglie. L'hotel offre una vasta gamma di attività sia per i bambini che per i genitori, dallo sci all'escursionismo, dalle piscine interne a quelle esterne, assicurando a tutta la famiglia una vacanza memorabile e divertente.
Come membro del nostro team dedicato, avrete l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e solidale, dove le vostre idee e i vostri contributi saranno apprezzati e incoraggiati. Ci sforziamo di creare una cultura di collaborazione e miglioramento continuo, in cui ogni membro del team possa sviluppare le proprie capacità e crescere sia professionalmente che personalmente.
