Extracadabra - Chef de partie - 95 € - Brasserie Chic

Présentation :
Nous somme sur le quai en face de la Bibliothèque FRANÇOIS MITTERRAND
au Niveau du pont de Tolbiac Paris 12eme


Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l’évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène