Extracadabra - Chef de rang - 112.125 € - Brasserie Chic
Cosa comprende il lavoro
Présentation : Restaurant haut de gamme avec une cuisine française moderne, basée sur des produits frais et de qualité. Au coeur du 8ème arrondissement de Paris. Grande terrasse estivale, bar à cocktails, salon privé
Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront : - Développer une relation avec la clientèle - Mise en place du service - Accuellir et accompagner les clients - Prendre les commandes, servir et encaisser