Extracadabra - Chef de rang - 92.625 € - Restaurant Italien

Présentation :
Nous possédons 11 restaurants essentiellement composés d’équipes jeunes (moyenne d’âge entre 20 & 35 ans) qui évoluent dans un cadre moderne / chic sur l’ouest Parisien.
Nous pratiquons ce métier avec modernité et passion : communication / entraide / esprit d’équipe sont nos valeurs. Pas de caisses individuelles, pourboires équitablement partagés chaque jours entre toute l’équipe de salle.
Rejoignez nous et évoluez au sein d’une entreprise dynamique et génératrice d’opportunités.
Plus pourboires et repas. Nb : attention au dress code svp, merci !

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser