Extracadabra - Commis de cuisine - 111.6 € - Evénementiel

préparation du repas ( à bord d'un bateau - avec étuve ) + Débarrassage + rangement
Déjeuner pendant une croisière de 12h à 14h
déjeuner pour 22 pax

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes