Extracadabra - Commis de cuisine - 290.625 € - Résidence Senior

Présentation :
Résidence Services Seniors. Située dans quartier princesse au Vésinet notre restaurant acceuille les Seniors de la résidence et le public de proximité. Nous proposons une cuisine traditionnelle française à base de produits bruts.


Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes