Extracadabra - Commis de cuisine - 341 € - Collective Éducation

Présentation :
Groupe scolaire allant de la grande section à la terminale dans le 92 (meudon (ligne N direct)
production de +/-300repas pour le service des élèves du primaire.
Chef et cuisine et cuisinière déjà en poste pour accompagné le candidat dans ses taches.

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes