Extracadabra - Commis de cuisine - 372 € - Traiteur

Présentation :
************** propose une offre complète de prestations en livraison, principalement auprès d'entreprises : Petits Déjeuners, Plateaux repas, Buffets ou Cocktails.
Le menu suit les produits de saison et change chaque mois, à base de produits 100% écoresponsables, sélectionnés par notre Chef.
L'équipe de 10 personnes met toute son énergie à assurer un service de qualité, convivial et gourmand.


Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes