Extracadabra - Commis de cuisine - 96.875 € - Brasserie

Présentation :
Brasserie festive ouverte du mardi au vendredi, midi et soir, et le samedi, soir uniquement. Equipe jeune, passionnée et dynamique !
Aide supplémentaire pour l'équipe cuisine
Brasserie familiale
200 couverts environ

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes