Extracadabra - Patissier - 96.75 € - Traiteur

Présentation :
Atelier de patisserie et de cuisine situé à Neuilly, avec un petit jardin potager. Lieu chaleureux
Ateliers en ANGLAIS pour des touristes américains, clientèle familiale.
Il s’agit d’un atelier sur le thème de la pâte à choux.
Réalisation de l’atelier en autonomie.
Pourboires fréquents et généreux

Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les recettes établies par l'établissement.
Mission principales :
- Assurer la production et la distribution des desserts
- Contrôle de la qualité
- Organiser et contrôler le travail d'une équipe s'il y a lieu