Extracadabra - Plongeur - 108.75 € - Néo-bistrot

Présentation :
Bar à vin nature, cuisine bistronomique. Ouvert il y a 2 ans.
Petit ménage de salle. Laver les outils de cuisine ainsi que les assiettes à l’aide d’une machine à laver. Utiliser la machine à laver des verres pour laver les verres de temps en temps derrière le bar. Ranger son post en fin de service et laver le sol de la plonge et de la cuisine avant et après service.

Vous assurez le nettoyage de vaisselle (sauf la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Les missions seront :
- Approvisionnement en produits d'entretien
- Lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle
- Vérification de la propreté de la vaisselle
- Tri de la vaisselle avant et après lavage
- Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité