Barman/Barmaid (H/F) - Le Bar Edmond - Saison Eté 24

REJOIGNEZ L’AVENTURE FOUR SEASONS MEGEVE COLLECTION 

Découvrez le charme unique de Megève et participez à la création de souvenirs mémorables en intégrant nos propriétés au charme unique.  

Votre aventure alpine sera agrémentée de plusieurs avantages exceptionnels : 

• Bénéficiez d’un logement équipé dans l’une des stations les plus prisées par les amoureux de la montagne et des activités de plein air. Au sein de notre Staff House, vous pourrez challenger vos collègues avec une partie de PlayStation ou de Switch, vous détendre au son du piano ou encore en vous dépenser dans notre salle de sport ! Notre service de navette dédié se chargera de vous conduire jusqu’à votre lieu de travail, mais pourra également vous faire découvrir les lieux mythiques de la région comme Chamonix !   

• La chambre mise à disposition est soit partagée, soit individuelle (pour les postes cadre). Pour les personnes désireuses de se loger par leurs propres moyens, une prime logement sera allouée tous les mois.  

• Nous vous garantissons un repas par jour travaillé. 

• Dans le but de récompenser la fidélité de nos collaborateurs, une prime est versée à l’issue de la 2ème saison consécutive réalisée.  

• Profitez de diverses remises dans nos restaurants, mais aussi pour votre forfait de ski, l’accès au Tunnel du Mont Blanc et autres attractions locales.  

• Clôturez la saison en beauté avec notre Staff Party  

Plongez dans l’élégance Alpine en rejoignant Mont d’Arbois Luxury Resort ! 

Au sein du service Food & Beverage - Le Bar Edmond au poste de Barman, vous aurez pour mission : 

• Doit être capable d’effectuer des encaissements en fonction des modes de règlement.

• Offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux standards Four Seasons.

• Porter les plateaux correctement et sans risque, savoir débarrasser et redresser les tables.

• Connaître la carte du bar et chaque menu, savoir expliquer à la clientèle les boissons du menu ainsi que la composition des cocktails et mets divers.

• Gestion des stocks

• Création de cocktails sur mesure

• Vérification des mises en place

• Débarrasser et stocker le linge, porcelaine, argenterie, verrerie, boisson et nourriture dans les locaux appropriés.

• Déplacer les chaises ou les tables rapidement en cas de changement de disposition de mise en place.

Cette liste de missions n'est pas exhaustive. Vous serez amené(e) à effectuer d'autres tâches.  

PRE REQUIS :

• Connaissances en Technologie culinaire et œnologie.

• Français et Anglais courants

Vous savez travailler dans un établissement saisonnier et dans le respect des standards de qualité de l’hôtel. Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, présentant un grand professionnalisme et un grand savoir-être.