AUXILIAR DE COCINA
Cosa comprende il lavoro
Las funciones a desarrollar serían:
1. Preparación de alimentos: Ayudar en la preparación de ingredientes, como lavar, pelar y cortar frutas y verduras, así como pesar y medir ingredientes según las recetas.
2. Cocina: Apoyar en la cocción de alimentos siguiendo las instrucciones del chef o del encargado de cocina, y asegurarse de que se cumplan los estándares de seguridad alimentaria.
3. Limpieza: Mantener la limpieza de la cocina, incluyendo la limpieza de superficies, utensilios y equipos, así como la eliminación adecuada de residuos.
4. Distribución: Ayudar en la distribución de las comidas preparadas a los alumnos, asegurándose de seguir las pautas de higiene y las porciones adecuadas.
5. Apoyo general: Colaborar en otras tareas relacionadas con la cocina y la alimentación escolar según sea necesario.
Será valorará la experiencia relacionada con centros educativos, pero no es imprescindible.
1. Preparación de alimentos: Ayudar en la preparación de ingredientes, como lavar, pelar y cortar frutas y verduras, así como pesar y medir ingredientes según las recetas.
2. Cocina: Apoyar en la cocción de alimentos siguiendo las instrucciones del chef o del encargado de cocina, y asegurarse de que se cumplan los estándares de seguridad alimentaria.
3. Limpieza: Mantener la limpieza de la cocina, incluyendo la limpieza de superficies, utensilios y equipos, así como la eliminación adecuada de residuos.
4. Distribución: Ayudar en la distribución de las comidas preparadas a los alumnos, asegurándose de seguir las pautas de higiene y las porciones adecuadas.
5. Apoyo general: Colaborar en otras tareas relacionadas con la cocina y la alimentación escolar según sea necesario.
Será valorará la experiencia relacionada con centros educativos, pero no es imprescindible.
- Dipartimento: F&B Cucina
