COCINERO/A/E EN CAMPING COOPERATIVO

Somos una cooperativa a cargo de la gestión de un pequeño camping municipal en el corazón del Valle de Salazar.
Nos unen valores como: sostenibilidad, asociacionismo, apoyo mutuo, transfemenismo y antirracismo.

Buscamos persona con experiencia demostrable en cocina de al menos 2 años, para trabajar en el camping durante el verano (julio y agosto).
Cocina de producto y proximidad con alto volumen en horas punta. El equipo de cocina puede constar de dos o tres personas según el día.
Posibilidad de alojamiento en camping o en casa compartida.

Tareas posibles:
- elaboración de la carta en servicios de comida y cena
- producción
- comida de personal
- elaboración de postres
- plonge y limpieza
- control de aprovisionamiento

Requisitos:
- experiencia real para poder dirigir y ejecutar servicios junto con ayudante de cocina
- disponibilidad los meses de julio y agosto
- disponibilidad para trabajar turno partido
- vehículo propio para acceder al lugar de trabajo
- afinidad con los valores de la cooperativa

Se valorará formación específica en cocina.