COCINERO/A RESTAURANTE MEXICANO

Restaurante mexicano se encuentra en búsqueda de un/a Cocinero/a para incorporarse a su equipo de cocina. Buscamos una persona organizada, dinámica y con experiencia en servicios a la carta, que quiera formar parte de un proyecto estable y en crecimiento.

Funciones principales:
Elaboración y presentación de platos de cocina mexicana.
Organización y mantenimiento de una correcta mise en place.
Gestión de pedidos y control de mercancía de su partida.
Registro de albaranes y control de etiquetado y caducidades.
Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y organización del servicio.

Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años en cocina mexicana y servicio a la carta.
Experiencia en gestión de mise en place y control de partidas.
Conocimientos de Excel y valorable manejo de software de gestión.
Capacidad organizativa, atención al detalle y buenas habilidades comunicativas.
Persona proactiva y acostumbrada a trabajar en entornos dinámicos.

Se ofrece:
Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento.
Contrato indefinido tras superar el periodo de prueba.
Jornada completa con turnos mixtos según las necesidades del servicio.
Dos días de descanso semanales.
Salario entre 24.000 € y 26.000 € brutos anuales.