Hôtel Crowne Plaza Lille

Pubblicata

Alternant Cuisine H/F

Cosa comprende il lavoro

Nous recherchons un Alternant en Restauration (H/F) pour rejoindre la brigade de cuisine de l’Hôtel Lille Euralille – Affilié Hilton.

Missions :

Participer à la mise en place et à l’envoi des plats ;
Effectuer les préparations préliminaires ;
Respecter les fiches techniques ;
Respecter les normes HACCP ;
S’assurer de la propreté des espaces et du matériel.

Dipartimento: F&B Cucina

Su di te

En cours de formation dans une école hôtelière, vous préparez un contrat d’apprentissage (1 ou 2 ans) et vous êtes passionné par l’hôtellerie-restauration.

Vous êtes reconnu pour votre dynamisme, votre esprit d’équipe et l’attention que vous portez aux détails.

AVANTAGES :

Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1
Avantage en nature et/ou Indemnités nourriture
Des prix associés dans tous les hôtels du groupe Hilton du monde
Des prix collaborateurs dans tous les hôtels de la SLIH
Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du groupe SLIH
Guest expérience: après validation de la période d'essai vous bénéficiez d’une nuit avec petit déjeuner pour deux personnes + un bon de 50€ à valoir sur la restauration

Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée, n'hésitez pas à postuler !

Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.

Lingue richieste: Inglese e Francese.

L'azienda

SoHo2 est une société de gestion hôtelière du Groupe Covivio Hotels.

Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique, jeune filiale en plein développement ? Rejoignez-nous !

Gérant actuellement un portefeuille de 10 hôtels avec pour ambition de le doubler.
Vous êtes passionnés par l’hôtellerie, opérationnel de cœur et aimez apportez le support nécessaire à la bonne gestion du portefeuille. Vous êtes, agile, mobile… travaillez de manière autonome et hybride… et toujours corporate.

Nos hôtels :

A Lille : L’Hôtel Art Déco, l'Alliance Couvent des Minimes, le Grand Hôtel Bellevue, le Crowne Plaza, l'Hermitage Gantois Autographe Collection

A Rouen : l'Hôtel de Bourgtheroulde

Au Touquet : l'Holiday Inn Le Picardy

A Nice : Le Méridien Nice

A Bruges : l'Ibis et le Novotel Bruges

Chacun de nos établissements dispose d’une salle de réunion, pouvant accueillir jusqu’à 1000 personnes selon l’hôtel et la configuration, faisant de nos établissements des lieux idéaux pour l’organisation de vos réunions et séminaires dans un cadre prestigieux. Nous nous tenons également à votre disposition pour toutes vos demandes de groupe et vous faire profiter des avantages qu’offre chaque hôtel.

Les restaurants de nos établissements proposent une cuisine de grande qualité alliant les meilleurs produits régionaux et une préparation raffinée, mettant en valeur les saveurs des aliments. Du restaurant gastronomique à la brasserie régionale, vous y trouverez une cuisine variée pour tout budget et pour toute envie, un seul mot d’ordre : le plaisir.