Sommelier - Ristorante Acanto
Cosa comprende il lavoro
Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Sommelier per il Ristorante Acanto, che rappresenta l’eccellenza gastronomica dell’hotel, distinguendosi per uno stile raffinato e contemporaneo.
Principali responsabilità e mansioni:
- Svolgerà un ruolo fondamentale nella gestione del servizio beverage, assicurandone il corretto svolgimento nelle diverse fasi, riportando al Beverage Manager
- Collaborerà con il Beverage Manager nella cura della carta dei vini, nella gestione della cantina e nel rapporto con i fornitori
- Garantirà un servizio personalizzato agli ospiti, consigliando vini e bevande in abbinamento, prendendosi cura delle loro richieste e anticipando i loro bisogni
- Costruirà relazioni significative con gli ospiti e con il team, raccogliendo feedback sulla qualità dei prodotti e dei servizi
- Contribuirà a costruire un ambiente positivo e orientato al lavoro di squadra, attraverso una comunicazione chiara all'interno del team e con i colleghi degli altri reparti
- Avrà l’opportunità di dare vita nel quotidiano, attraverso azioni ispirate dai valori aziendali - Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di squadra e Creatività - alla nostra cultura We Care.
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- Contratto a tempo determinato CCNL Turismo AICA Piano di inserimento e sviluppo interno realizzato attraverso incontri individuali con il proprio leader e con il P&C team e tramite la partecipazione a percorsi formativi creati con Dorchester Collection Academy Opportunità di prendere parte alle attività We Care, per favorire il senso di appartenenza e promuovere il benessere personale Mensa aziendale Divisa fornita dall’hotel con servizio di lavanderia Possibilità di usufruire di convenzioni e sconti con aziende partner Possibilità di usufruire di soggiorni gratuiti con colazione inclusa in tutti gli hotel di Dorchester Collection in base alla policy aziendale.
- Dipartimento: F&B Sala
Su di te
- Lingue richieste: Inglese e Italiano.
L'azienda
Welcome to impeccable service and authentic Italian charm. With its exceptional standards of hospitality and care, Hotel Principe di Savoia embodies the true spirit of Milan, where it stands out as a landmark of true luxury.
