Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)

Hotel Brand: Holiday Inn
Location: Germany, Frankfurt

Hotel: Frankfurt - Alte Oper (FRAAO), Mainzer Landstrasse 27, 60329

Job number: 127517



Dank der einzigartigen Lage des  Holiday Inn Frankfurt - Alte Oper (managed by InterContinental Hotels Group - IHG®)  am Francois-Mitterand-Platz, spricht das Hotel Geschäfts-, Freizeit- und Messereisende gleichermaßen an. In einem Radius von weniger als einem Kilometer sind Hauptbahnhof, Alte Oper und Messe Frankfurt bequem innerhalb weniger Minuten zu Fuß erreichbar. Das Hotel verfügt über 249 Zimmer, 2 Tagungsräume mit einer Gesamtfläche von 160 qm und eine Tiefgarage mit 77 Stellplätzen. Als Highlight erwartet unsere Gäste eine einzigartige Open Lobby mit Showküche, Restaurant, Bar und To Go Café mit insgesamt 150 Sitzplätzen. 

 

Möchtest du deine Ausbildung zum/r  Koch/Köchin (m/w/d) ab dem 01.08.2024 im TOP-Ausbildungsbetrieb  Holiday Inn Frankfurt – Alte Oper beginnen?

 

Bei uns lernst du:

• wie man in einer professionellen Küche arbeitet
• wie man leckere Saucen, zarte Steaks, knackiges Gemüse und himmlische Desserts zubereitet
• was es heißt alle Küchenabläufe optimal zu planen
• was sous-vide, HACCP, montieren und blanchieren bedeuten
• wie man ein tolles Menü zusammen stellt, ein Buffet arrangiert und neue Rezepte konzipiert
• Du bist ehrgeizig, talentiert, freundlich und hast ein gepflegtes Erscheinungsbild? Du hast einen Schulabschluß und Spaß an einem spannenden und abwechslungsreichen Tagesablauf?

 

Im Gegenzug erhältst du von uns:

• Orientierungsseminar zu Beginn der Ausbildung
• Möglichkeiten zur Weiterbildung durch zahlreiche Online- und Classroom Seminare sowie spezielle Azubi-Trainings
• Tarifliche Ausbildungsvergütung (1.Lj. 1000€; 2.Lj. 1150€; 3.Lj. 1300€)
• Bereitstellung und Reinigung der persönlichen Uniform
• Ein extra freier Tag pro Quartal als Ausgleich zur Umziehzeit
• Regelmäßige Feedbackgespräche
• Kostenlose frisch gekochte Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit in unserem „ Heart of House“
• Eine gute Möglichkeit im zweiten Lehrjahr an einem Azubiaustausch teilzunehmen und verschiedenen IHG Marken kennenzulernen
• Digitale Tools die rund um die Ausbildung und die Berufsschule unterstützen. Beispielsweise läuft das Berichtsheft über eine App um sich optimal auf die IHK-Abschlussprüfung vorzubereiten.

 

Nach bestandener Prüfung bieten wir  ausgezeichnete Übernahmechancen um sich für den interessantesten Weg in der Hotellerie zu entscheiden. Dazu haben wir eine gute Kommunikation zwischen unseren ca. 50 Mitarbeitern und fördern stark unser Miteinander mit unserem Slogan  #Gofurthertogether . 

 

Als Mitarbeiter/in von  Holiday Inn Hotels & Resorts®  profitierst du außerdem von unserer Zugehörigkeit zur  IHG®  Markenfamilie, die dir alle Vorteile eines erfolgreichen, internationalen Hotelunternehmens mit über 6.000 Hotels in mehr als 100 Ländern auf der ganzen Welt bietet.

 

Ganz gleich, wo deine persönlichen Interessen und Begabungen liegen, bei  Holiday Inn® und IHG® sorgen wir dafür, dass du gemäß unseres Grundsatzes „Room to be yourself” weiter du selbst sein kannst. 

Weitere Informationen zu deiner Bewerbung findest du unter careers.ihg.com.

 

Wir freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung!

Bettina Hohm
Human Resources Manager

Holiday Inn Frankfurt – Alte Oper           
Mainzer Landstraße 27                            
60329 Frankfurt          

 

Tel: 069 - 255 156 5930
hr.hifrankfurt@ihg.com

At IHG, we’ve made a promise. As one of the world’s leading hotel groups, we’re here to deliver True Hospitality for Good. Making our guests and colleagues feel welcome, cared for, recognised and respected – wherever they are in the world. Want to be part of the journey?

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Starting with a warm, inviting welcome for all guests, whether traveling on business or for fun, enjoying a quick night, or relaxing for the week. At Holiday Inn®️ we thrive on making our guests stays brighter, helping them create memories that will last a lifetime. Irresistible smiles are our specialty. We should know, we’ve been on our journey since 1952. So if you can help us spread the joy of travel to all, we’d love to give you a warm welcome to the Holiday Inn®️ family.

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