Chef de partie
Cosa comprende il lavoro
Si ricerca un cuoco capo partita da inserire nel nostro team a partire da luglio 2026.
Ricerchiamo una persona affidabile e dinamica, che sappia lavorare in team prettamente giovane e che abbracci il nostro progetto , con dedizione e responsabilità.
- si
- Opportunità di apprendere la filosofia Cook the mountain, conoscenza della natura e crescita all'interno dell'azienda. Se sei amante dello sport di montagna, vantaggi all'interno dell'azienda.
- Dipartimento: F&B Cucina
Su di te
Gestione della partita.
Abilità d'utilizzo delle attrezzature di cucina.
Pulizia e organizzazione.
Capacità a lavorare in team.
Problem solving.
- Lingua richiesta: Italiano.
L'azienda
Due ristoranti in un unica struttura: Kosmo taste the mountain, ristorante alla carta e Tea del Kosmo, ristorante Fine Dining con percorsi degustazione.
Due mondi uniti da un unico valore: il rispetto per la natura. Ispirati dalla filosofia Cook the mountain di Norbert Niederkofler, nostro Guru, lo chef Michele Talarico, guida la brigata di cucina ogni giorno nella ricerca e sperimentazione continua valorizzando i prodotti della nostra terra, la Valtellina.
