Pasticcere/a
Cosa comprende il lavoro
Si ricerca da subito un pasticcere/a da inserire nel nostro team di cucina.Ricerchiamo una persona affidabile e dinamica che abbracci il nostro progetto, con dedizione e creatività.
- Si
- Opportunità di apprendere la filosofia Cook the mountain, valorizzare ogni singolo ingrediente e conoscenza della natura e crescita all'interno dell'azienda. Se sei amante dello sport di montagna, vantaggi all'interno dell'azienda.
- Dipartimento: Altro
Su di te
Esperienza in pasticceria da ristorazione.
Dessert al cucchiaio in chiave moderna.
Pasticceria da credenza.
Panificati e grandi lievitati.
Pulizia e organizzazione.
Lavorare in team.
Creatività e focus sull'impiattamento.
- Lingua richiesta: Italiano.
L'azienda
Due ristoranti in un unica struttura: Kosmo taste the mountain, ristorante alla carta e Tea del Kosmo, ristorante Fine Dining con percorsi degustazione.
Due mondi uniti da un unico valore: il rispetto per la natura. Ispirati dalla filosofia Cook the mountain di Norbert Niederkofler, nostro Guru, lo chef Michele Talarico, guida la brigata di cucina ogni giorno nella ricerca e sperimentazione continua valorizzando i prodotti della nostra terra, la Valtellina.
