Chef de rang Petit - Déjeuner H/F

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

L'offre de chef de rang au sein du Petit - Déjeuner H/F en CDD à pourvoir jusqu'en juin 2026.

Nos Chefs de Rang H/F sont responsables du bon déroulement du service pendant leur journée de travail.

A ce titre, vous aurez pour missions principales les suivantes :

• Cela signifie qu'ils doivent tenir son rang, satisfaire la clientèle et transmettre la bonne image de l’hôtel afin de s'assurer que nos hôtes vivent la meilleure expérience possible.
• Certains de nos hôtes peuvent avoir des requêtes particulières telles que des régiments alimentaires particuliers ou ils peuvent nous avoir choisi pour une occasion spéciale. Il appartient à nos Chef de Rang de répondre à la plupart de ces demandes.
• Personnalité, Passion, Respect, Collaboration et Créativité sont les valeurs qui guident chacun d'entre nous au quotidien. L'ambition de nos Chef de Rang doit être d'agir afin de contribuer à écrire notre histoire.
• La Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services. Nos Chef de Rang doivent communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service.