Ayudante de cocina

Me llamo Lelio Lanza y soy Chef a domicilio. Para la expansión de mi actividad en Madrid “Lelio Lanza - Fuochi Inaspettati", se busca una persona para colaborar tanto en cocina como en la organización y desarrollo de diferentes actividades relacionadas con el negocio.

Las tareas incluyen: elaboraciones culinarias, preparación de platos, mise en place, compras y gestión de ingredientes, apoyo en eventos, así como colaboración en la planificación de proyectos, organización de actividades, acciones de comunicación y marketing, y otras tareas de apoyo al desarrollo del negocio.

Se requiere experiencia al menos básica en cocina, organización, atención al detalle, iniciativa, buena capacidad de comunicación y pasión por la cocina.

Disponibilidad requerida: en la fase de inicio de la actividad, se solicita una disponibilidad media de 1 vez por semana para tareas de preparación en cocina y organización (4 horas por sesión, con días variables, planificados conjuntamente con antelación, en horario de mañana o tarde).

Para los eventos programados, en cambio, se requiere disponibilidad en fechas fijas, definidas con antelación, principalmente en horario de tarde-noche (aproximadamente 5 horas por evento).

En el futuro, la colaboración podrá ampliarse hasta 2–3 sesiones semanales dedicadas a las preparaciones de cocina y organización, además de los eventos programados.

Leer la descripción del puesto para más detalles de los requisitos.