2º RESPONSABLE JEFE/A DE BAR - Club Mac 3*
Cosa comprende il lavoro
Descripción
¿Estás buscando un nuevo reto en el sector hotelero? Si eres un profesional con experiencia en Beverage y te motiva liderar equipos en un entorno dinámico y turístico, esta oportunidad puede ser para ti.
Cadena hotelera consolidada selecciona un/a segundo/a Jefe/a de Bar para el Resort Club Mac 3* situado en el norte de Mallorca.
En ausencia del jefe de bar es el responsable de planificar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios en el bar. Asimismo colabora en la coordinación y supervisión de los distintos recursos humanos y materiales para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente.
- Colaborar en la organización, supervisión y control de la preparación y puesta a punto del bar.
- Satisfacer las demandas de los clientes bajo los estándares de calidad de la empresa.
- Supervisión y evaluación del desempeño del personal a su cargo
- Asistencia en la elaboración y confección de los contenidos y características de las ofertas de los productos y servicios del bar.
- Seguimiento de la necesidad formativa de la plantilla.
- Mantenimiento de las instalaciones, herramientas, maquinaria y materiales de restauración.
- Organizar, supervisar y controlar los eventos especiales y el personal a su cargo.
- Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes.
Se ofrece:
- Incorporación para el comienzo de la temporada.
- Estabilidad dentro de una compañía con trayectoria en el sector.
- Posibilidades reales de desarrollo profesional.
- Buen clima laboral y entorno de trabajo estructurado.
- Beneficios para empleados en productos y servicios turísticos.
Requisitos
Perfil ideal:
- Formación: FP superior en Dirección de Servicios en Restauración, con formación deseada en Turismo y Hostelería o Food & Beverage Management.
- Idiomas: Nivel intermedio/avanzado en inglés y/o alemán.
- Habilidades técnicas: Manejo de programas de gestión hotelera y ofimática.
- Experiencia: 2-3 años en un puesto similar y tener conocimientos de vinos, repostería y gastronomía.
- Capacidad para liderar equipos y ser operativos en el día a día.
- Competencias: Orientación al cliente, orientación a resultados, planificación y organización, liderazgo, creatividad y comunicación.
- Requerimientos: Carnet de manipulación de alimentos y conocimientos de APPCC.
- Dipartimento: Bar
Su di te
- Lingua richiesta: Spagnolo.
L'azienda
En Mac Hotels nuestro principal valor son las personas, valorando muy positivamente la actitud y la iniciativa. Ofrecemos las herramientas necesarias para que las personas puedan desarrollarse y obtener el éxito profesional deseado:
·Atraemos y gestionamos el talento.
·Realizamos un proceso de acogida al inicio, cada persona conoce todo lo referente a
su puesto.
·Tutorización los primeros días de la incorporación. ·Formación colectiva e individual
Interna y Externa.
·Planes de carrera.
·Promociones Internas.
·Comunicación.
Si te identificas como una persona Proactiva (SI siempre te marcas objetivos y metas, tienes actitud mental positiva, te motiva motivar a los demás y siempre estás en continuo aprendizaje….) y quieres formar parte del equipo Mac, envíanos tu CV.
En nuestros hoteles...
Hacemos realidad las vacaciones perfectas en el Mediterráneo.
Hoteles en Mallorca y Costa del Sol.
Ahora, también en Zaragoza.
Próximamente, Punta Cana.
Nuestra esencia es la hospitalidad mediterránea, donde el dinamismo se encuentra con la frescura, el compromiso se refleja en cada detalle y la transparencia es la clave de nuestra experiencia.
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