Chef de Rang Bar (H/F)
Cosa comprende il lavoro
- De présenter avec élégance de la carte et conseiller les clients
- De participer au changement saisonnier de la carte et à l’élaboration de nouvelles prestations
- De réaliser l’ensemble des cocktails, boissons et préparations
- De gérer la caisse et le stock
- De nettoyer les machines et équipements du bar
- Dipartimento: F&B Sala
Su di te
- Une expérience réussie à un poste similaire au sein d’une structure équivalente est appréciée
- Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
- Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l’hôtellerie haut de gamme
- Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité
- Des connaissances précises des vins
- Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets
- Une très bonne maîtrise de l'anglais
- Lingua richiesta: Francese.
L'azienda
Maison Albar Hotels L’Imperator is a luxury hotel located in the city of Nimes. Bordering the Jardin de la Fontaine, L'Imperator is less than five minutes’ walk from the Maison Carrée Roman temple and the Carrée d'Art museum. Past guests of this historic hotel include Ava Gardner, Ernest Hemingway, and Torero El Cordobes.
L’Imperator is the home of Pierre Gagnaire, an award-winning chef elected best chef in the world by his peers, and the two onsite restaurants offer guests 2 different gastronomic experiences. The Duende gourmet restaurant is the place to experience extraordinary flavours. L'Impé brasserie, situated on the Imperator’s inner patio in the shade of a Gingko Biloba tree, serves a generous and refined cuisine highlighting local produce.