MGallery Domaine de la Reine Margot - Hôtel & Spa

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Apprenti(e) Restaurant H/F

Cosa comprende il lavoro

A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps.

Nous recherchons notre prochain(e) Apprenti(e) Restaurant H/F pour la rentrée de Septembre 2024 !

Parlons de vous :

• Très à l’aise tant dans la relation client que l'exécution du dressage et du débarrassage des tables en salle - votre adresse naturelle est un atout !
• Attentif au bien-être des clients et de votre équipe tout au long de votre service, vous savez vous montrer prévenant et polyvalent.
• Un brin commercial, vous aimez apporter votre touche personnelle dans le conseil des clients vers les produits de la carte.

En nous rejoignant comme Apprenti(e) restaurant H/F vous travaillerez au sein de l’équipe de Stanislas, notre Directeur de la Restauration afin d’offrir à nos clients une expérience mémorable.

Votre futur terrain de jeu :

Havre de paix au cœur du Domaine, les 83 chambres et suites offrent un cocon idéal pour se ressourcer. Lieu ultime de relaxation, le spa est situé face au jardin. Il offre trois cabines de massage, un sauna, un hammam, un bassin de nage de 2x8 mètres ainsi qu'un espace fitness.
Côté restauration, Marguerite 1606 est une table d'hôte botanique où il fait bon de déguster mets et boissons inspirés du potager et du verger. Au cœur de la magnifique chapelle classée monument historique, une collection de plus de 400 rhums anciens attend nos clients pour une dégustation hors du temps. Trois espaces de meeting et banquets viennent compléter l'offre du Domaine.

Vos futures missions :

• Vous assurez l’accueil, l’installation et le service aux clients tout au long de leur repas dans votre restaurant. Votre maîtrise de la carte vous permet de mieux conseiller vos clients et participer à atteindre les objectifs financiers fixés.
• Vous pouvez être force de proposition pour améliorer la qualité du service proposé dans le restaurant, toutes les idées sont les bienvenues.
• Vous accompagnez le client jusqu’à l’encaissement puis assurez le nettoyage des parties communes liées au restaurant.
• Vous pouvez être amené à contrôler les stocks et les livraisons.

Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant !
#BeALLYouAre.

Vos avantages : • Indemnités nourriture mensuelles • 13ème mois après 2 mois d’ancienneté • Remboursement transport 50% • Forfait mobilité durable de 500€ par an • Tarifs préférentiels sur le stationnement voiture • Cafétéria avec frigos connecté Foodles • Mutuelle avantageuse avec cotisation de base sans surcoût pour toute la famille, prise en charge employeur 50% • Participation • Prime de cooptation de 400€ • Epargne salariale • Carte Heartist pour des offres privilégiées chez Accor et les partenaires
Dipartimento: F&B Sala

Su di te

Formation hotellière

Lingue richieste: Francese e Inglese.

L'azienda

Marguerite de Valois, dite "Reine Margot", était une femme intrigante, une personnalité politique des plus cultivés de son temps. Elle fit de ce domaine le lieu parfait pour se retirer facilement du tumulte parisien dans un écrin unique. Une bulle de quiétude conservée et entretenue par la sagesse des occupants suivants, les prêtres de Saint-Sulpice.

Aujourd'hui, sous le trait expert des architectes de JM Wilmotte, le Domaine Reine Margot se transforme en un hôtel unique, aux portes de Paris, où l'histoire des lieux se mêle avec celle de ses invités.

Que l'on vienne profiter d'une vue imprenable sur Paris et sa légendaire dame de fer depuis le jardin ou sa chambre, se laisser surprendre par un cocktail aromatique, déguster un rhum au Monastic niché dans l'ancienne chapelle, savourer la cuisine végétale et gourmande au Marguerite 1606, apaiser son corps et son esprit au Refuge de Margot, grâce aux soins sensoriels Anne Semonin ou au mouvement chorégraphié d'une séance de yoga ... Le Domaine Reine Margot propose un voyage des sens, un esprit bucolique qui reconnecte avec soi, les autres et la nature.

Ainsi, pour les Isséens, Parisiens, et les plus lointains voisins, s'y rendre, c'est entrer dans une bulle vivifiante, un lieu qui se suffit à lui-même et vibre à son propre rythme, celui des saisons et des histoires écrites chaque jour par ses protagonistes, invités, artisans, personnel et ambassadeurs. Cette communauté qui vit aux portes de Paris comme une cour royale contemporaine, imprègne et cultive ce lieu unique, son art de vivre et son histoire.

Le Domaine Reine Margot est la plus parisienne des maisons de campagne, une parenthèse presque cachée, qui capture l'imagination de ceux qui souhaitent vivre une expérience hors du temps.

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