DEMI CHEF DI PASTICCERIA
Cosa comprende il lavoro
Il Gruppo Nicolaus&Valtur, leader nel settore turistico e alberghiero, è alla ricerca di nuovi talenti da inserire nel team per la stagione estiva 2026.
Descrizione del RuoloStiamo cercando una figura appassionata e creativa per il ruolo di Demi Chef di Pasticceria, per arricchire il nostro team culinario con specialità dolci. La persona selezionata contribuirà alla preparazione di dolci e dessert di alta qualità, garantendo un'esperienza gastronomica indimenticabile per i nostri ospiti.
Responsabilità PrincipaliPreparare dolci e dessert di alta qualità sotto la supervisione del Capo Pasticcere.
Collaborare nella creazione di nuove ricette e menu innovativi per la pasticceria.
Mantenere elevati standard di igiene nella lavorazione degli ingredienti e nella pulizia delle attrezzature.
Supportare il team di pasticceria nella gestione quotidiana dell'attività e nelle eventuali richieste speciali degli ospiti.
Assicurare una corretta conservazione e gestione delle scorte di ingredienti per la pasticceria.
Esperienza pregressa di almeno 2 anni in una posizione simile all'interno di una cucina professionale.
Conoscenza approfondita delle tecniche di pasticceria e delle attrezzature da cucina utilizzate nel settore.
Ottime capacità organizzative e attenzione ai dettagli nella presentazione dei piatti.
Capacità di lavorare in team e di seguire le direttive del Capo Pasticcere.
Disponibilità a lavorare su turni flessibili, inclusi weekend e festivi.
Creatività e passione per l'innovazione culinaria.
Orientamento alla qualità e al servizio clienti, con abilità di problem solving rapido.
Flessibilità e capacità di adattarsi a un contesto lavorativo dinamico e in continua evoluzione.
Eccellenti capacità comunicative e attitudine positiva durante il lavoro di squadra.
Se sei un/una professionista del settore della pasticceria con una forte passione per la creazione di dolci unici e deliziosi, ti invitiamo a inviare la tua candidatura con il tuo CV e una lettera di presentazione tramite il nostro portale online. Unisciti al nostro team per offrire ai nostri ospiti un'esperienza culinarie indimenticabile.
- Dipartimento: F&B Cucina
Su di te
- Lingua richiesta: Italiano.
L'azienda
Diffondi l’energia, coltiva i sogni, condividi la tua passione, diventa uno di noi!
Il gruppo Nicolaus è alla ricerca di nuove figure professionali da inserire nello staff alberghiero dei resort e villaggi a marchio Valtur e Nicolaus Club.
Le ricerche aperte si riferiscono ad assunzioni sul territorio nazionale ed internazionale, dove hanno sede le strutture del gruppo Nicolaus.
Chi stiamo cercando? Gente motivata, vibrante di energia e passione. Con la voglia di mettersi in gioco e di accettare sempre nuove sfide.
Professionale e puntuale, con una comprovata esperienza nel settore o ruolo per cui ci si candida.
Stiamo cercando te!
