Aiuto cuoco
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Nidaba

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Cosa comprende il lavoro

Ciao! Siamo il ristorante Nidaba di Montebelluna. Siamo presenti nella Guida Gambero rosso con le tre tavole, Guida Slow Food. Stiamo cercando una persona da inserire nel nostro team di cucina. Ci piacerebbe nel caso anche qualcuno che abbia il titolo di pastry chef.

Noi siamo aperti dal martedì al sabato dove si comincia a lavorare dal pomeriggio fino a sera, quando si affronta il servizio. Ogni persona ha la propria partita da organizzare e preparare per la sera, con possibilità di cambiare ruolo durante l'anno. Facciamo street food con prodotti di alta qualità ma anche piatti di impronta francese e nordica. Guardiamo sempre ai migliori ristoranti e chef del mondo, non ci fermiamo mai alla nostra zona. La persona che cerchiamo deve essere sveglia e vogliosa di imparare, veloce e affidabile. Non importa se non hai esperienza ma devi essere consapevole che c'è tanta strada e lavoro da fare. Quindi possiamo offrire un apprendistato alle persone senza esperienza e intanto un contratto determinato fino a fine anno a chi ce l'ha. Il livello dipende dal singolo individuo.

Noi lavoriamo con: pacojet, forno Josper, animali interi da disossare, e pesci da sfilettare. Non compriamo nulla di pronto tranne il pane che è comunque in fase di studio per poterlo integrare nella nostra produzione. Possiamo offrire alloggio.
Per favore, se non ti interessa particolarmente questa professione, non contattarci.

Grazie,

Nidaba.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Tirocinio formativo/stage, Apprendistato

Durata contratto: 8 mesi

Benefit:

Fondo pensione
Parcheggio libero
Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Tipi di retribuzione supplementare:

Bonus
Maggiorazione lavoro festivo
Quattordicesima
Tredicesima
Domande di preselezione:

Hai fatto la scuola alberghiera?
Esperienza:

aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)

  • Ci stiamo organizzando per avere un alloggio per i nostri dipendenti
  • Dipartimento: F&B Cucina

Su di te

  • Lingue richieste: Spagnolo, Italiano e Inglese.

L'azienda

Buongiorno,
siamo Nidaba, un ristorante che è nato nel 1979 come la prima birreria del Veneto. Siamo un ristorante specializzato in birra, e non una birreria nel senso stretto della parola. Guardiamo ai ristoranti del nord Europa come il Barr, Selma, Ekstedt. In zona ci distinguiamo perché ci facciamo tutto e non usiamo niente di preparato o surgelato. Anche le carcasse arrivano intere. In questo momento stiamo imparando a farci il pane, che è l'ultimo step per essere autosufficienti al 100/100.

Vedi profilo

Aiuto cuoco

Montebelluna, Italia

A tempo completo, 8 mesi

Data di inizio:

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