Palladium Hotel Group

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Ayudante de cocina

Cosa comprende il lavoro

¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Ayudate de cocina en Dominican Fiesta Hotel & Casino.
FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO
* Apoyar en el buffet, restaurante y/o eventos.
* Ayudar a realizar el montaje de alimentos calientes en el buffet.
* Ayudar en la preparación y montaje de las ensaladas.
* Dar el uso correcto a los equipos de cocina.
* Informar pendientes y/o faltantes a los compañeros de trabajo
* Montar, surtir y acomodar los alimentos en el comedor de empleados.
* Ordenar las materias primas en almacenes secos, fríos y congelados preservando la seguridad alimentaria.
* Realizar la rotación de productos y mercancías de acuerdo con el uso del sistema PEPS

Dipartimento: F&B Cucina

Su di te

Para poder tener buen encaje deberás aportar:
Secundaria.
* Técnico en alimentos y bebidas.
* mínimo 3 meses como ayudante general de cocina.
* Conocimiento en alimentos, manejo de equipos de cocina.
* Conocimiento del sistema PEPS.
* Conocimiento de estándares internacionales (AAA, LHW)

Lingua richiesta: Spagnolo.

L'azienda

Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales.

Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos

Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas.

TRS HOTELES:
Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe.

GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS:
Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia.

PALLADIUM HOTELS:
Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea.

PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES:
Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva.

FIESTA HOTELS & RESORTS:
Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable.

USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL:
Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado.

BLESS COLECTION HOTELS:
Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres.

ONLY YOU HOTELS:
Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid.

HARD ROCK HOTELS:
La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.