Cocinero A
Cosa comprende il lavoro
FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO
* Apoyar en el correcto ordenamiento y limpieza de la cámara de verduras y producción, controlar la rotación de los productos.
* Auxiliar al Chef de partida y apoyar en eventos especiales y en todas las actividades relacionadas al departamento.
* Manejo de PEPS y normatividad de distintivo H.
* Realizar la preparación de los alimentos con la mayor calidad, sabor, textura, siguiendo las fichas técnicas.
* Reportar cualquier oportunidad y desperfecto dentro de su área de trabajo.
* Tener imaginación, creatividad, gusto y habilidad para la presentación y decoración de ensaladas.
* Verificar que los productos se encuentren tapados y fechados para su identificación y adecuada rotación.
A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:
* Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
* Excelente ambiente de trabajo.
* Beneficios superiores a la ley.
* Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras
- Dipartimento: F&B Cucina
Su di te
* mínimo 6 meses como cocinero A, cocinero B, ayudante general de cocina.
* Conocimiento de estándares internacionales (AAA, LHW) certificaciones oficiales (Distintivo H, cristal).
* Conocimiento en pruebas de rendimiento, toma de temperaturas.
Otros requisitos deseables (no imprescindibles):
* Saber trabajar bajo presión.
* Ser una persona dinámica, creativa, innovadora
- Lingua richiesta: Spagnolo.
L'azienda
Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales.
Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos
Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas.
TRS HOTELES:
Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe.
GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS:
Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia.
PALLADIUM HOTELS:
Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea.
PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES:
Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva.
FIESTA HOTELS & RESORTS:
Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable.
USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL:
Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado.
BLESS COLECTION HOTELS:
Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres.
ONLY YOU HOTELS:
Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid.
HARD ROCK HOTELS:
La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.
