Sommelier
Cosa comprende il lavoro
En tant que Sommelier en vin nature, vous aurez la responsabilité de créer une expérience exceptionnelle en harmonie avec notre menu évolutif et les artistes exposés. Vos principales responsabilités incluent :
Sélectionner et gérer notre gamme de vins naturels, en veillant à ce qu'elle reflète notre philosophie gastronomique et artistique.
Accueillir nos clients avec expertise, les conseiller sur les choix de vins naturels en fonction de leurs préférences et des plats sélectionnés.
Gérer le stock de vin, en passant des commandes lorsque nécessaire et en veillant à sa conservation appropriée.
Former et encadrer le personnel de service pour qu'il puisse fournir un service exceptionnel en matière de vins naturels.
Collaborer étroitement avec notre équipe en cuisine pour créer des harmonies parfaites entre les plats et les vins naturels.
- Dipartimento: Bar
Su di te
Une solide expérience en tant que Sommelier, avec une passion avérée pour les vins naturels et une connaissance approfondie de ce domaine.
Excellentes compétences en communication, avec une attitude amicale et professionnelle.
Capacité à travailler dans un environnement dynamique, en équipe, et à gérer efficacement le service des vins naturels.
Certification en sommellerie serait un atout.
Rejoignez notre équipe au Quatre à Paris et contribuez à notre concept unique de restaurant galerie, où l'art culinaire rencontre l'art visuel. Si vous êtes passionné par le monde des vins naturels et souhaitez faire partie d'une équipe dédiée à offrir une expérience exceptionnelle, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
- Lingue richieste: Francese e Inglese.
L'azienda
Bienvenue au restaurant Quatre à Paris, un restaurant galerie situé dans le quartier animé du Marais. Notre concept unique associe la gastronomie et l'art en proposant une carte évolutive en fonction des artistes exposés. Plongez dans une expérience sensorielle où les saveurs se marient avec la créativité artistique.
Notre équipe crée des plats d'exception en s'inspirant des expositions en cours. Chaque visite au restaurant Quatre à Paris est une expérience culinaire nouvelle et captivante. Nos menus sont élaborés avec des ingrédients frais et de saison, soigneusement sélectionnés par notre Chef pour créer des plats aussi beaux que délicieux.
Notre équipe chaleureuse et professionnelle est dévouée à offrir un service exceptionnel à nos clients. Que ce soit pour une soirée romantique, un dîner entre amis ou un événement spécial, nous nous efforçons de créer des moments mémorables.
Rejoignez-nous au restaurant Quatre à Paris et découvrez une fusion passionnante entre la gastronomie et l'art.
