Cocinero / Chef – Suecia
Cosa comprende il lavoro
von Boij es un restaurante familiar situado en Karlsborg, Suecia, y estamos buscando un cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo.
Buscamos a una persona con algunos años de experiencia profesional, capaz de trabajar de forma autónoma y con ganas de participar en la renovación y mejora de nuestra carta.
Nuestra cocina combina influencias mediterráneas y escandinavas, e incorpora también especialidades regionales españolas. Trabajamos habitualmente con pescado y marisco, así como con buenas piezas de carne, y damos mucha importancia a la calidad de los productos y a la elaboración.
El ritmo de trabajo puede ser intenso en determinados momentos, y precisamente entonces es especialmente importante que todo lo que salga de la cocina esté a la altura de nuestros estándares. No dejamos salir ningún plato que no nos convenza plenamente.
Trabajarás junto a nuestro chef y al matrimonio propietario del restaurante. No somos un equipo jerárquico: escuchamos las ideas de todos y una buena idea siempre tiene la oportunidad de convertirse en realidad.
Es conveniente tener algunos conocimientos de inglés, aunque no es necesario hablarlo con fluidez.
Lo que ofrecemos- Salario de 2.800 € brutos al mes
- 40 horas de trabajo a la semana
- Alojamiento incluido
- Viaje a Suecia incluido
- La oportunidad de formar parte de un restaurante familiar e independiente, donde tus ideas y propuestas serán bienvenidas.
- 2800 EUR bruto per month
- Alojamiento incluido
- Viaje a Suecia incluido
- Dipartimento: F&B Cucina
Su di te
Experienced chef.
- Lingue richieste: . Inglese è un plus
L'azienda
von Boij es un restaurante situado en Karlsborg, Suecia. Nuestra cocina es internacional, con inspiración en la gastronomía mediterránea y escandinava.
Damos gran importancia a la combinación entre comida y vino. Además del servicio de mediodía y de nuestra carta, recibimos con frecuencia grupos numerosos y organizamos diferentes tipos de eventos.
No dejamos salir de nuestra cocina ningún plato con el que no estemos plenamente satisfechos.
