Chef de Rang/Head Waiter
Cosa comprende il lavoro
CHEF DE RANG CON ALLOGGIO
Sunset Hospitality Group è un gruppo multinazionale leader nel settore dell'ospitalità lifestyle, fondato nel 2011 per creare esperienze uniche in tutto il mondo attraverso un mix diversificato di concetti di ospitalità eccezionali e rimodellando il panorama del settore.
Sunset Hospitality Group è presente in 16 paesi con 31 marchi rinomati, tra cui METT Hotels & Resorts, SUSHISAMBA, DREAM, L'Amo Bistro del Mare, ATTIKO, Luigia, Isola, Lola, Taberna Española, Signor Sassi, Goldfish , Raise Fitness & Wellness e molti altri.
https://www.sunsethospitality.com/
Siamo alla ricerca di uno Chef de Rang (con possibilità di alloggio) per i nostri ristoranti SACHI, GIARDINO CORDUSIO e ISOLA presso Palazzo Cordusio a Milano.
• Riportando al Restaurant Manager, la risorsa si occuperà di tutte le fasi del servizio: allestimento, mise en place, accoglienza degli ospiti, ordinazioni, servizio al tavolo.
• Si occuperà della gestione di un rango della sala e garantirà che tutte le fasi del servizio e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell’azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
• Gestire le priorità e lavorare sotto stress.
Sunset Hospitality Group è un gruppo multinazionale leader nel settore dell'ospitalità lifestyle, fondato nel 2011 per creare esperienze uniche in tutto il mondo attraverso un mix diversificato di concetti di ospitalità eccezionali e rimodellando il panorama del settore.
Sunset Hospitality Group è presente in 16 paesi con 31 marchi rinomati, tra cui METT Hotels & Resorts, SUSHISAMBA, DREAM, L'Amo Bistro del Mare, ATTIKO, Luigia, Isola, Lola, Taberna Española, Signor Sassi, Goldfish , Raise Fitness & Wellness e molti altri.
https://www.sunsethospitality.com/
Siamo alla ricerca di uno Chef de Rang (con possibilità di alloggio) per i nostri ristoranti SACHI, GIARDINO CORDUSIO e ISOLA presso Palazzo Cordusio a Milano.
• Riportando al Restaurant Manager, la risorsa si occuperà di tutte le fasi del servizio: allestimento, mise en place, accoglienza degli ospiti, ordinazioni, servizio al tavolo.
• Si occuperà della gestione di un rango della sala e garantirà che tutte le fasi del servizio e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell’azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
• Gestire le priorità e lavorare sotto stress.
- Posizioni disponibili: 3
- €1.700 lordo mensile.
- • Possibilità di alloggio. • Scontistica aziendale. • Avanzamento di carriera. • Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
- Dipartimento: F&B Sala
Su di te
• Esperienza maturata nel ruolo in strutture alberghiere di lusso e/o ristoranti fine dining: 2 anni.
• Preferibilmente qualifica professionale o diploma alberghiero.
• La conoscenza e precedenti esperienze con ruoli simili in ristoranti giapponesi o fusion non è obbligatoria ma ben accetta.
• Preciso, ordinato, flessibile, attento alla qualità ed ai dettagli.
• Disponibilità e motivazione a lavorare su turni
• Si richiedono inoltre, entusiasmo, orientamento al servizio, flessibilità e capacità di adattamento.
• Buone capacità di relazione e di lavoro di squadra
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Preferibilmente qualifica professionale o diploma alberghiero.
• La conoscenza e precedenti esperienze con ruoli simili in ristoranti giapponesi o fusion non è obbligatoria ma ben accetta.
• Preciso, ordinato, flessibile, attento alla qualità ed ai dettagli.
• Disponibilità e motivazione a lavorare su turni
• Si richiedono inoltre, entusiasmo, orientamento al servizio, flessibilità e capacità di adattamento.
• Buone capacità di relazione e di lavoro di squadra
• Buona conoscenza della lingua inglese.
- Lingue richieste: Italiano e Inglese.
L'azienda
Sunset Hospitality Group was founded in 2011 to create unique experiences worldwide through a diverse mix of hospitality concepts. From the outset, SHG established itself as a pioneer, delivering exceptional experiences and reshaping the industry landscape. From the Spanish restaurants Tapeo and El Sur to specialty venues like Rare, Chic, Regina and Story, the Group delivered memorable experiences.
SHG has a presence in 17 countries and a portfolio of more than 58 venues with a proven record of delivering a blend of high-quality services at exceptional locations.
