Chefe de Mesa (m/f)

As pessoas são a nossa paixão!

Bem-vindo à família Vila Vita Parc! Eleve a sua carreira culinária como Chefe de Mesa num prestigiado estabelecimento de luxo, onde a excelência e a atenção aos detalhes são a essência do nosso serviço. Esta função oferece a oportunidade de liderar e inovar num ambiente vibrante e dinâmico, garantindo que todos os aspetos das nossas operações de restaurante superam as expectativas. Terá um papel fundamental na supervisão da equipa, coordenação de eventos e manutenção dos mais elevados padrões de serviço. Procuramos um profissional dedicado, que tenha um olhar meticuloso para o detalhe e possua habilidades interpessoais excecionais. O seu conhecimento em gerir experiências gastronómicas de luxo garantirá que os nossos hóspedes recebem um serviço incomparável. Se é impulsionado por um compromisso com a excelência e tem um histórico comprovado no setor de hospitalidade de luxo, convidamo-lo a candidatar-se e a ajudar-nos a criar experiências de jantar inesquecíveis.

 

Responsabilidades:

 

•       Supervisionar a distribuição de funcionários, criando horários semanais e garantindo que todas as posições estejam preenchidas;
•       Dar instruções para a preparação e execução de eventos (casamentos, jantares, grupos, entre outros), garantindo que tudo decorra em perfeitas condições.
•       Garantir que todo o serviço funcione de forma perfeita e que os standards sejam cumpridos;
•       Resolver quaisquer problemas, fornecendo uma solução com a máxima urgência;
•       Distribuir e delegar tarefas entre a equipa;
•       Estar presente nas refeições dos hóspedes, garantindo total satisfação;
•       Dar orientações aos funcionários para melhorar o serviço prestado aos hóspedes.

 

Junte-se à nossa equipa no Vila Vita Parc, um resort único, de cinco estrelas situado no pitoresco Algarve. Como membro da The Leading Hotels of the World e do Forbes Travel Guide, estamos empenhados em proporcionar luxo incomparável e experiências personalizadas. 

Com 13 requintados restaurantes (incluindo um com 2 estrelas Michelin), 7 vibrantes bares, uma impressionante adega situada a 8 metros de profundidade, luxuriantes jardins subtropicais, piscinas refrescantes, um campo de pitch and put com vista para o mar, instalações desportivas para todos os gostos e acesso direto a uma praia isolada, o nosso resort oferece um ambiente dinâmico e prestigiante para impulsionar a sua carreira.

Trabalhe ao lado de profissionais apaixonados num ambiente que combina a elegância do património português com um serviço e comodidades excecionais. Quer esteja a aprimorar as experiências dos hóspedes ou a apoiar nos bastidores, a sua contribuição no Vila Vita Parc fará parte da criação de momentos extraordinários.

 

Se preenche os requisitos acima e deseja fazer parte de uma organização multinacional, premiada e que valoriza os seus colaboradores, por favor submeta a sua candidatura e a nossa equipa entrará em contacto consigo em breve.

Vila Vita Parc - Apaixonados pelo Talento