Hostess (m/f)

A hostess tem como funções garantir uma receção profissional e agradável aos clientes, telefónica e presencialmente, controlar o fluxo de clientes no restaurante e garantir a sua satisfação proporcionando um serviço de excelência.

Atuamos no palco da hospitalidade de luxo, onde o primor, a beleza, o estimular das sensações e a superação das expectativas estão presentes em todos os momentos e em tudo o que fazemos. 

Aqui a restauração também foi cuidadosamente preparada, com um total de 12 restaurantes - variando entre refeições descontraídas servidas à beira-mar, compostas por pratos tradicionais portugueses, e criações gastronómicas únicas no nosso restaurante galardoado com duas estrelas Michelin - a diversidade é, pois, a chave da nossa filosofia gastronómica e 8 bares. A nossa impressionante cave de vinhos, com mais de 11.000 garrafas, garante o acompanhamento perfeito onde quer que o Hóspede faça a sua refeição.

 

Nesta função irá desempenhar:

• Agir respeitando os tempos de espera máximos dos clientes, sem nunca os ultrapassar;
• Receber os clientes, de acordo com os standards impostos;
• Encaminhar os hóspedes para a respetiva mesa, garantindo o mínimo tempo de espera possível;
• Antecipar as necessidades dos clientes, garantindo total satisfação dos mesmos;
• Despedir-se dos clientes, de forma simpática e profissional, agradecendo-lhes a visita e convidando-os a voltar;
• Auxiliar os colegas de serviço de mesa, se for necessário;
• Organizar o posto de trabalho de forma a responder às exigências de serviço da sua função;
• Avaliar problemas e prever consequências para definir ações adequadas;
• Definir prioridades e sequências operacionais;
• Foco nos objetivos predefinidos;
• Exercer influência em circunstâncias desfavoráveis, promover melhorias, facilitar mudanças, e apoiar a implementação de estratégias definidas pela administração geral;
• Ajustar e adaptar-se às mudanças e promover a melhoria contínua;
• Mostrar iniciativa e promover a inovação como meio de melhorar a qualidade e aumentar a eficiência;
• Trabalhar em equipa, através do estabelecimento de relações de trabalho produtivas e colaborativas e resolvendo situações imprevistas.

 

Esperamos que tenha:

•  Preocupação com o pormenor e com a excelência;
•  Dinamismo, proatividade e autonomia;
•  Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa;
•  Coordenação e iniciativa;
•  Capacidade de concentração e memória;
•  Sentido de responsabilidade, liderança e confiança;
•  Disponibilidade e flexibilidade;
•  Orientação para o serviço de qualidade;
•  Domínio da língua inglesa;
•  Aparência altamente cuidada. 

 

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