Offerte di Lavoro presso Sofitel Brussels Europe

ORGANISATION: Le responsable de cuisine dirige la brigade de cuisine: les commis, les chefs de département (chefs de partie), le sous-chef et autre personnel de cuisine. OBJECTIF: Organiser, déléguer ...

ORGANISATION: Dépend du chef de partie ou du cuisinier. Le demi-chef de partie est un premier commis ayant quelques années d'expérience et qui évolue lentement vers la fonction de chef de partie. Il/e...

ORGANISATION: Dépend du chef de partie ou du cuisinier. Le commis travaille sous supervision d'un responsable (soit pour les préparations chaudes, les préparations froides ou pour les desserts). Il/el...

Comptabilité générale exploitation: Imputation comptable et suivi des dépenses de l’entreprise (lettrage, rapprochement bancaire, etc.) déclaration de TVA. Comptabilité fournisseurs: Gestion de la fac...

ORGANISATION: Dépend du barman. OBJECTIF: Servir des boissons chaudes et froides. TACHES PRINCIPALES: - Aide à la mise en place du bar: contrôle le stock, remplit les frigos de boissons, prépare les c...

ORGANISATION: Dépend du chef division linge ou de la gouvernante générale. OBJECTIF: Rassembler, contrôler, trier et distribuer le linge. TACHES PRINCIPALES: - Rassemble le linge sale (également ridea...

ORGANISATION: Dépend du responsable du bar ou du maître d'hôtel ou du manager F&B ou du gérant. OBJECTIF: Préparer et servir des boissons chaudes et froides. Créer une ambiance détendue, une atmosphèr...

ORGANISATION: Rapporte au responsable du service financier. OBJECTIF: Traitement des données. Contrôle, analyse, interprétation et commentaires. Passe les commandes, coordonne celles-ci et les livrais...

Mise en place et aide au service des plats et boissons lors des petits-déjeuners. TACHES PRINCIPALES: - S'occupe de l'entretien et du nettoyage (mastic) de la salle et du matériel de service. - S'occu...

ORGANISATION: Dépend du maître d'hôtel. Donne des instructions opérationnelles aux chefs de rang. OBJECTIF: Assiste le maître d'hôtel. Supervise les activités des chefs de rang. Sert les mets et boiss...