Resumen del curso

El objetivo principal es dar una clara idea de todas las áreas y funciones de un hotel y de sus departamentos, sobre todo desde un punto de vista operativo

Lo que vas a aprender

Front y back office operations // Housekeeping operations Maintenance control y gestión integral de la seguridad Gestión de la Restauración en el marco hotelero Supply Chain Management Excelencia Operacional (OPEX)

Detalles del curso

¿A quién va dirigido este curso?

Gestión de la restauración en el marco hotelero Housekeeping Operations: Operaciones en hoteles en la era post-Covid 19 Supply Chain Management Cómo funciona un dpto. de compras internamente y en la organización Managing Apartments: Gestión del día a día. Comparativa con el sector hotelero Decisiones en Operaciones: Maintenance Control y Plan de seguridad Protocolos sanitarios y de seguridad Covid-19 Excelencia operacional (OPEX) y Organización de alto rendimiento (HPO)
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