Restaurant manager
Sobre el trabajo
Diese Kader-Funktion hat grosses Entwicklungspotenzial
Durchgehende und Zimmerstunden-Dienste
- Gesamtverantwortung für das Restaurant mit ca. 90 Plätzen
- Überwachung und operative Mitarbeit im Restaurant- und Bankettservice
- Umsatzsteigerung durch Sicherstellung eines qualitativ hochstehenden Service
- Mitgestaltung von Entwicklungsprojekten
- Gewährleistung von effizienten Abläufen durch vorausschauende Einsatzplanung für ein rund 10-köpfiges Team
- Förderung und Pflege des Teamspirit und einer ruhigen Arbeitsatmosphäre
- Umsetzung von Schulungen sowie Motivation des Teams und Ausbildner für Lernende und Praktikanten
- Diverse administrative Aufgaben und Bewirtschaftung des Weinkellers
- Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit
- Vergünstigungen bei Einkäufen via Swibeco 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue Attraktives Übernachtungsangebot von Euro 100 in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux Kostenbeteiligung bei Deutschkursen Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm Teilnahme an den geführten Meditations- und Achtsamkeitsübungen für unsere Gäste Täglich gesunde Vollverpflegung Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
- Departamento: Alimentos & Bebidas servicio
Sobre ti
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/mann oder abgeschlossene Hotelfachschule
- Führungserfahrung und hohe Führungskompetenz
- Organisations- und Kommunikationstalent mit ausgeprägter Gastgebermentalität
- Teamplayer und Führungspersönlichkeit
- Unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein
- Belastbar und flexibel
- Deutsch als Muttersprache oder sehr gute Deutschkenntnisse, zudem verfügst du über gute Englisch- und von Vorteil Französischkenntnisse
- Idioma requerido: Alemán. Inglés y Francés son un plus
La empresa
Le Bellevue Park Hôtel à Adelboden: une destination de rêve. Depuis plus de 120 ans, des voyageurs du monde entier viennent se ressourcer dans cet endroit à la fois charmant et imposant, comblé par une situation idyllique! Les pièces baignées de lumière, le design élégant et convivial, la cuisine créative avec 14 points GaultMillau et les joies de la baignade en pleine nature vous feront vite oublier le quotidien.
