Assistant gouvernant Soir H/F
Sobre el trabajo
Niché dans la splendeur naturelle de la Baie de Cannes, le Château de Théoule offre une vue panoramique spectaculaire sur la Méditerranée. Ancienne savonnerie chargée d’histoire, la propriété a traversé plusieurs époques avant d’être acquise par le Groupe BMF en 2021.
À l’issue d’une rénovation ambitieuse, ses trois bâtiments emblématiques – le château, la villa et le hangar à bateaux – ont retrouvé toute leur splendeur. Le domaine accueille aujourd’hui un hôtel 5 étoiles intimiste de 44 chambres et suites, pensé comme un véritable havre de raffinement et d’élégance.
Les installations comprennent :
- Un restaurant gastronomique,
- Deux bars,
- Un spa,
- Une piscine extérieure,
- Ainsi qu’une plage privée, La Plage Blanche, dotée de son restaurant et de son bar, ouverts depuis juin 2022.
Le Château de Théoule a intégré la prestigieuse collection des Leading Hotels of the World, consacrant son positionnement parmi les établissements d’exception à l’échelle internationale.
L’Assistant(e) Gouvernant(e) du Soir assure la supervision opérationnelle du service Housekeeping durant les heures de soirée. Il/elle veille à la qualité irréprochable des chambres et des espaces communs, garantit le respect des standards d’un établissement de luxe et coordonne les équipes présentes.
Responsabilités principales
Supervision opérationnelle
- Encadrer, coordonner et animer l’équipe d’étage du soir.
- Contrôler la qualité des chambres en recouche, couverture et des parties communes.
- S’assurer du respect des standards de propreté et de présentation propres à l’hôtellerie de luxe.
- Organiser les priorités en fonction des arrivées tardives, VIP et demandes spécifiques.
Gestion de la qualité
- Effectuer des inspections régulières des chambres et suites.
- Veiller à la mise en place du service couverture selon les standards.
- Contrôler les stocks de linge, produits d’accueil et fournitures.
- Remonter toute anomalie technique au service maintenance.
Relation client
- Répondre aux demandes spécifiques des clients en soirée.
- Assurer un service personnalisé et discret.
- Gérer les éventuelles réclamations en coordination avec la réception.
Coordination interservices
- Travailler en étroite collaboration avec la réception, la maintenance et la sécurité.
- Assurer une transmission claire des informations au Gouvernant(e) du matin.
Gestion administrative
- Compléter les rapports journaliers.
- Mettre à jour les statuts des chambres dans le système informatique.
- Participer à l’élaboration des plannings si nécessaire.
Compétences requises
- Maîtrise des standards de l’hôtellerie de luxe.
- Connaissance des procédures de nettoyage et d’hygiène.
- Utilisation des logiciels hôteliers (Opera, Protel ou équivalent).
- Gestion des stocks.
Compétences comportementales
- Sens du détail et exigence élevée de qualité.
- Leadership et capacité à encadrer une équipe.
- Excellente présentation et discrétion.
- Sens du service client.
- Réactivité et gestion du stress.
- Organisation et rigueur.
- 2600€ brut
- Aide au logement (prime)
- Departamento: Limpieza
Sobre ti
Profil recherché
- Formation en hôtellerie (CAP/BEP/BTS Hôtellerie ou équivalent).
- Expérience confirmée en housekeeping, idéalement en établissement 5 étoiles.
- Première expérience en supervision souhaitée.
- Maîtrise du français, anglais professionnel apprécié.
- Disponibilité en horaires décalés.
Nous attendons des candidat(e)s sélectionné(e)s qu’il(s) fasse(nt) preuve d’un professionnalisme exemplaire, d’un esprit d’équipe développé ainsi que d’une forte capacité à prendre des initiatives. Rejoignez notre établissement pour contribuer à offrir un environnement propre, sécurisé et agréable à nos clients.
- Idioma requerido: Francés. Inglés es un plus
La empresa
Ce qui singularise Château de Théoule réside dans la fusion audacieuse de son passé ancestral (datant de 1630) et d'une renaissance luxueuse contemporaine, le transformant en un hôtel 5 étoiles d'une exquise intimité. Sa vue marine panoramique à 360° est sans pareil, offrant un spectacle azuré constant. L'intégration de sa plage privée exclusive et son intégration prochaine aux Leading Hotels of the World consacrent son statut d'icône. Ici, l'histoire murmure à l'oreille d'un raffinement réinventé, promettant une parenthèse exclusive face à la Côte d'Azur.
Au Château de Théoule, l'authenticité s'incarne dans son héritage, mariant le passé d'une ancienne savonnerie à la splendeur méditerranéenne. Notre quête d'excellence se révèle dans chaque service irréprochable, de nos panoramas sublimes à notre gastronomie étoilée, où la passion du chef sculpte des expériences raffinées. L'innovation est la clé de notre approche, alliant tradition et modernité pour créer un séjour unique et discret. C'est dans cette alchimie que le Château offre bien plus qu'un lieu, mais une expérience d'hospitalité mémorable et élégante.
Au Château de Théoule, nous valorisons le bien-être de nos équipes. Notre engagement se traduit par un cadre de travail stimulant où l'épanouissement est clé. Nous offrons des formations continues pour affiner les compétences et de réelles opportunités d'évolution au sein de nos établissements. Des avantages collaborateurs, comme des nuits offertes dans nos propriétés, enrichissent cette expérience, confirmant notre dévouement à cultiver un environnement professionnel où chacun s'épanouit pleinement
L'essence de Château de Théoule réside dans la célébration d'une histoire séculaire sublimée par une vision contemporaine du luxe. Sa démarche vise à offrir une expérience exclusive où l'authenticité du lieu rencontre un raffinement intime. Ils s'engagent à révéler la beauté naturelle de la Baie de Cannes, en proposant un art de vivre où chaque détail, de la gastronomie à la plage privée, invite à l'émerveillement. C'est la promesse d'une parenthèse hors du temps, où le passé inspire un présent dédié à l'excellence et à l'enchantement discret.
