Cocinero/a - Grand Hotel Central Barcelona
Sobre el trabajo
En Grand Hotel Central, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, que prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo.
RESPONSABILIDADES
Sus principales responsabilidades serán
- Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar
- Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú
- Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina
- Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
- Comprobar la calidad de los ingredientes
- Control de existencias y realización de pedidos.
- No hay opción de Alojamiento
- • Contrato fijo-discontinuo • Jornada Completa. • Uniforme • Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. • Grandes proyectos de formación continua. • Posibilidad de crecimiento en la compañía.
- Departamento: Alimentos & Bebidas cocina Gestión de cuentas
Sobre ti
- Formación: ESO.
- Experiencia en cocina mínimo 1 año.
- Capacidad de autonomía.
- Excelentes habilidades comunicativas.
- Idioma requerido: Español. Inglés es un plus
La empresa
Situado junto al Barrio Gótico y el Born, con vistas inigualables sobre la ciudad y el mar, Grand Hotel Central es un destino en sí mismo. Con un diseño elegante y atemporal, una gastronomía cuidada, y una de las terrazas más reconocidas de Barcelona, representamos el equilibrio perfecto entre lujo discreto y la vibrante energía de la ciudad.
